Ang mga inihaw na chops ng tupa ay pinalaki sa isang marinade ng Indian na pinalakas at luto na mainit at mabilis. Ang ulam na ito ay napakahusay na may bigas o inihaw na mga gulay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 12 tupa chops tsuper
- 1/4 tasa (60 ML) tubig
- 3 tablespoons (45 mL) langis
- 1/4 tasa (60 mL) yogurt
- 1 kutsara (15 ML)
- puting suka
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 2 teaspoons (10 ML) sibuyas pulbos
- 2 teaspoons (10 ML) kari pulbos
- 1 kutsarita (5 ML) bawang pulbos
- 1 kutsara (15 ML)
- Garam Masala
- 2 kutsarita (10 ML) asin
- 1 kutsarita (5 ML) chili powder
Paano Gawin Ito
- Maglagay ng chops ng tupa sa isang mababaw na baking dish. Pagsamahin ang natitirang mga sangkap at ibuhos sa chops. Takpan at palamigin para sa 4 hanggang 24 na oras.
- Painitin ang grill para sa daluyan ng init. Maglagay ng mga chops sa isang malangis na grill grate at magluto ng 4 hanggang 5 minuto sa bawat panig.
- Alisin mula sa init at maglingkod kasama ang iyong paboritong sauce o yogurt sauce.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 2379 |
| Kabuuang taba | 161 g |
| Saturated Fat | 69 g |
| Unsaturated Fat | 67 g |
| Cholesterol | 775 mg |
| Sosa | 1,834 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 207 g |