Idagdag ang Caribbean Flavors sa Iyong Thanksgiving Meal
Ang recipe ng lihim na pabo ng Grandma, ang espesyal na cranberry dish ng ina, at ang pagdiriwang ng Araw ng Pasasalamat ay isang halo-halong bag ng mga itinatangi, mga itinakdang panahon na mga recipe at mga tradisyon. Kahit na ang Thanksgiving ay hindi eksaktong Caribbean holiday, maraming mga tao mula sa mga teritoryo ng Estados Unidos ng Puerto Rico at Ang US Virgin Islands, bilang karagdagan sa mga Amerikanong may mga Roots ng Caribbean, ay nagpagdiriwang sa kanilang sariling mga espesyal na menu para sa okasyon. Narito ang mga recipe para sa mga pinggan na karaniwang nagsilbi sa Thanksgiving, ngunit may isla na sumiklab.
01 ng 07
Pavochòn (inihaw na Turkey)Michael Pohuski / Getty Images Ang pagpapakain ng pabo para sa Thanksgiving na parang ito ay isang tradisyon sa Puerto Rico dahil ang isla ay naging isang Amerikanong komonwelt at pinagtibay ang bakasyon. Karaniwan, ang karne ng pinili para sa mga pista opisyal ay inihaw na pasusuhin na baboy. Kaya makatwiran lamang upang pagsamahin ang tradisyon ng mga isla sa tradisyon ng Amerikano at maglingkod sa isang pabo na kagustuhan tulad ng inihaw na baboy para sa Thanksgiving. Ang masarap na lasa ng lasa na ito ay magpapatuloy sa pinakamahuhusay na panlasa.
02 ng 07
Mofongo Stuffing (Green Plantain Turkey Stuffing)Nakikita / Corbis Documentary / Getty Images Plantain Turkey Stuffing, na tinatawag ding Mofongo Stuffing, ay isang mahusay na alternatibo sa tradisyunal na breaded at meat stuffing na nauugnay sa isang Thanksgiving turkey. Ang mouthwatering stuffing na ito ay ginawa mula sa plantains, bacon, bawang, at mga dalisay ng ajíces (sweet chili peppers).
03 ng 07
Cuban Fufu (Sweet Plantain Stuffing)Maximilian Stock Ltd./Getty Images Ang Cuban Fufu ay katulad ng Mofongo Stuffing, ngunit ang recipe ay tumatawag para sa hinog na plantain . Kung hindi mo gusto ang mga berdeng plantains, maaari mong gawin ang matamis na plantain palaman na mashed na may bacon at sibuyas. Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang matamis ngunit mabango turkey dressing o side dish.
04 ng 07
Arroz con Gandules (Rice With Pigeon Peas)Jose Kevo / Flickr / CC BY-SA 2.0 Sa halip ng mga masahi na patatas, subukan ang pambansang ulam ng Puerto Rico, Arroz con Gandules. Ang masarap na recipe na ito ay isang rice and pea dish na napapanahong may sofrito at diced ham.
05 ng 07
Besito de Coco (Coconut Kisses)Patricia Hamilton / Moment / Getty Images Ang Besitos de coco ay isang paboritong itinuturing sa mga pulo na nagsasalita ng Espanyol. Ang mga ito ay isang mahusay na kapalit para sa mga cookies. Narito ang isang simpleng pangunahing recipe, na maaaring magbihis sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mani o paglubog ng mga halik sa tsokolate.
06 ng 07
Coconut FlanKeith McDuffee / Flickr / CC 2.0 Kung ang iyong tradisyonal na pamasahe ay kasama ang custard, bakit hindi subukan ang isang bagay na isang maliit na naiiba sa taong ito. Narito ang isang mag-atas na dessert na dessert na may tropikal na timpla. Hindi lamang ang lasa "wow them" ngunit ang pagtatanghal ay maganda rin.
07 ng 07
Bacardi Rum CakeSW / EyeEm / Getty Images Kahit na ang Bacardi Rum Cake ay hindi karaniwang nagsilbi sa Thanksgiving, ang sinubukan at totoong recipe na ito ay gumagawa ng moistest cake na kakain mo. Maaari mo ring gawin ito nang maaga habang ito ay nagiging mas mahusay sa edad.