Ang Twentieth Century cocktail ay isang nakalimutan na maliit na perlas sa listahan ng mga klasikong inumin .
Ang halo ng gin at tsokolate ay kamangha-manghang magkasama at bilang itinuturo ni Gary Regan sa Joy of Mixology , ang limon ay "nagsisilbing foil sa matamis na liqueur." Tila na ang henyo sa likod ng Twentieth Century ay CA Truck, ayon sa 1937 Cafe Royal Cocktail Book ni William J Tarling - isang pagtitipon ng mga inumin mula sa mga bar ng London.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 ounces
- gin
- 1/2 onsa
- creme de cacao (puti)
- 1/2 onsa
- Lillet Blanc
- 1/4 onsa
- lemon juice (sariwang)
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang mga sangkap sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo.
- Iling mabuti .
- Pilay sa isang pinalamig na cocktail glass .
Isa pang Twentieth Century Cocktail Recipe
May isa pang pagkakaiba-iba ng Twentieth Century Cocktail na may parehong lasa profile ngunit gumagawa ng ilang mga pagbabago sa mga sangkap.
Sa ganitong recipe alinman Cocchi Americano o Lillet Blanc ay inirerekomenda bilang dry vermouth substitutes. Ang tsokolate lasa ay mula sa Amaro Meletti, isang herbal digestif na may lasa na may anis at saffron pa ito ay may tapos na lasa na nakapagpapaalaala ng tsokolate.
Ang chocolate mole bitters ay tumutukoy sa aspetong ito ng mabuti.
- 1 1/2 ounces gin
- 3/4 onsa Cocchi Americano o Lillet Blanc
- 1/2 onsa Amaro Meletti
- 1/4 ons lemon juice
- Dash ng Bitters ng Xocolatl Mole Bitters
Inihanda at nagsilbi sa parehong paraan bilang unang recipe.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 208 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 9 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 6 g |