Ang Bacon ay lasa ng masarap na sopas na patatas na ito, kasama ang mga leeks at mga sibuyas. Paglilingkod itong malutong na roll o cornbread at isang tossed salad para sa isang masarap at kasiya-siya na pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 na hiwa bacon
- 2 malaking leeks (puting bahagi lamang, nalinis, manipis na hiwa)
- 1 daluyan sibuyas (diced)
- 2 tablespoons mantikilya
- 1 kutsarang langis ng oliba (
- labis na birhen )
- 3 tablespoons
- lahat-ng-layunin harina
- 3 tasa
- manok sabaw
- 2 tasang patatas (diced)
- 2 tasa
- kalahating-at-kalahati (o buong gatas)
- 1 kutsarang parsley (sariwang tinadtad)
- Salt to taste
- Black pepper, sa panlasa
- Palamuti: sariwang tinadtad na perehil (o manipis na hiniwang berde na sibuyas na sibuyas)
Paano Gawin Ito
- Magluto bacon sa isang malaking kasirola sa daluyan ng init hanggang halos malutong; alisin sa mga tuwalya ng papel at gumuho. Itabi. Ibuhos lahat ngunit 1 kutsarita ng mga dripping.
- Magdagdag ng leeks at diced sibuyas kasama ang mantikilya at langis. Magluto ng pinaghalong, pagpapakilos, hanggang sa mga leeks ay malambot, mga 10 minuto.
- Budburan ang harina sa ibabaw ng pinaghalong sibuyas at timpla sa. Pukawin ang sabaw ng manok at patatas. Magluto ng pagpapakain, hanggang sa makapal.
- Takpan at kumukaw sa mababang init hanggang sa malambot ang mga patatas, mga 15 minuto, paminsan-minsan na pagpapakilos.
- Gumalaw sa kalahati-at-kalahati o cream at init sa pamamagitan ng.
- Idagdag ang tinadtad na perehil at asin at paminta sa panlasa.
- Palamuti sa crumbled bacon at sariwang tinadtad na perehil o thinly sliced green tops ng sibuyas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 299 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sosa | 745 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 8 g |