Jamaican Jerk Chicken

Ang Jamaican Jerk Chicken ay inatsara hindi tulad ng iba pang mga recipe na lamang tumawag para sa isang haltak kuskusin. Ang manok na ito ay mahusay na nagsilbi sa sarili o hiwa at nagsilbi sa mga salad o sa wrap.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 pounds / 900 g skinless chicken breasts
• 1 jalapeno pepper, seeded and diced
• 3 tablespoons / 45 mL na tubig
• juice ng 1 apog
• juice ng 1 malaking lemon
• 1 kutsara / 15 mL Dijon style mustard
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 2 cubes chicken bouillon
• 1 kutsarita / 5 mL tuyo na perehil
• 1 kutsarita / 5 ML na cumin ng lupa
• 1/2 kutsarita / 2.5 mL na tuyo ang thyme
• 1/2 kutsarita / 2.5 mL allspice o kanela
• 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
• dash ng kanela

Paano Gawin Ito

1. Pagsamahin ang lahat ng sangkap maliban sa manok at ibuhos sa isang mababaw na baking dish o resealable plastic bag. Magdagdag ng manok at bumaling sa amerikana.
2. Cover at ilagay sa refrigerator upang mag-agos sa jerk seasoning para sa 30 minuto sa 1 oras. Painitin ang grill. Alisin ang manok mula sa jerk marinade at ibuhos ang marinade sa isang kasirola.
3. Dalhin sa isang pigsa. Ilagay ang manok sa grill na pagluluto ng humigit-kumulang 7 hanggang 10 minuto sa bawat panig (o hanggang tapos na), paminsan-minsan na pag-bits na may natitirang lutong panggatamis.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	495
Kabuuang taba	25 g
Saturated Fat	7 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	152 mg
Sosa	688 mg
Carbohydrates	17 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	51 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)