Ang Pita ay ang quintessential bread ng Middle Eastern cuisine. Ito ay isang malambot, gaanong leavened tinapay na katulad sa naan at flatbread. Gayunpaman, ang Pita ay inihurnong sa isang mas mataas na temperatura na nagiging sanhi ng kuwarta ng masa upang bungkalin at iwanan ang mahusay na kilalang bulsa. Kaya, habang ang naan at flatbreads ay mahusay para sa rolling, topping o hubad, tanging ang pita ay maaaring pinalamanan. Marahil ay iniisip namin ang pita na madalas bilang sasakyan para sa falafel.
Ang mga crispy balls ay pinalamanan sa loob ng pita pocket kasama ang salad at pagkatapos drizzled sa tahini sarsa. Ngunit ang pita ay isang masarap at maraming nalalaman na tinapay na maaaring magamit sa maraming paraan. Narito ang ilang mga ideya para sa mga masasayang bagong paraan upang magdagdag ng pagkamalikhain sa iyong paggamit ng pita bread.
Toasted Pita Triangles:
Toast pita bread sa oven o sa ilalim ng broiler. Gupitin sa triangles ang isang kutsilyo o isang pamutol ng pizza, at maglingkod na may dips tulad ng hummus o baba ghannouj .
Gamitin ang Pita bilang isang kutsara:
Ang mga piraso ng pita ay maaaring gamitin bilang isang kutsara para sa bean dishes tulad ng ful medes , o para sa makinis na tinadtad na salad tulad ng tabouleh . Ito ay isang masayang paraan para kumain ng mga bata!
Pizza Pitas:
Itapon ang ilang sarsa, keso at ang iyong mga paboritong pizza toppings sa tinapay na pita at lutuin ito sa hurno hanggang matunaw ang keso. Ito ay katulad ng english muffin pizzas .
Toasted Pita Bread:
Ang toasted sa toaster o hurno, ang pita bread ay maaaring gumawa ng higit pang pagpuno na alternatibo sa regular na toast.
Ikalat ang jam, butter, hummus, o ang iyong mga paboritong pagkalat para sa isang light breakfast o snack.
Peanut Butter and Jelly Pita:
Ang mga ito ay mahusay para sa mga bata na hindi gusto crusts. Ikalat ang peanut butter at jelly sa loob ng bulsa. Maaari mo ring i-microwave ang mga sandwich para sa 15-30 segundo para sa mainit na sandwich.
Lumiko ang iyong Salad sa isang Sandwich:
Ang tinapay ng Pita ay may bulsa para sa isang dahilan - upang mahawakan ang pagkain! Punan ang bulsa ng pita kasama ang iyong mga paboritong salad at veggies. Maaari mo ring isama ang mga piraso ng karne tulad ng steak, manok o kordero. Ang Tahini ay gumagawa ng isang mahusay na sarsa para sa isang sandwich ng pita pocket.
Pita Bread Hot Dogs:
Sa halip na gamitin ang tradisyonal na hot dog buns sa iyong susunod na cookout, balutin ang mainit na aso sa isang maliit na pita tinapay. Pita ay maaari ring balot sa paligid kofta , isang masarap na pagkain na may lupa karne ng baka at damo.
Gumamit ng Pita sa halip na White Bread:
Ang inihaw na keso , mga sloppy joes, o mga sandwich na nasa ilalim ng dagat ay lahat ng masarap sa tinapay na pita. I-wrap ang mga ito o punan ang mga ito, gumawa sila ng isang napakagandang alternatibo sa puting tinapay.