Malapit na kaming sumisid sa malalim na panahon ng BBQ at nangangahulugan na nilalabas ang mga sarsa at mga condiments. Kung ikaw ay naninigarilyo ng isang rack ng mga buto-buto o pag-ihaw ng ilang mga burgers at hot dogs, ito ay tungkol sa mga toppings. Narito ang ilang mga tradisyonal na sarsa na may mga ideya para sa pagpindot sa kanila, estilo ng Middle Eastern. Ang iyong mga bisita sa cookout ay salamat sa iyo!
01 ng 05
Cumin Spiced Ketchup
Ketsap. Ito ang paborito namin. Alam nating lahat na mahal natin ang pulang bagay. Ngunit ito ay mas mahusay na may isang maliit na ng mausok na lasa ng lupa kumin. Gamitin ang iyong paboritong tindahan ng tatak o, mas mabuti pa, magsimula sa isang madaling kamatis na recipe ng ketsap at simulan ang pagdaragdag ng 1/4 kutsarita ng cumin sa lupa hanggang sa makita mo ang iyong perpektong lasa.
Kunin ang recipe para sa isang madaling gawang bahay na ketchup tomato dito .
02 ng 05
Turmeric Mustard
Kung nagpapasa ka sa ketchup, malamang na makarating ka para sa mustasa. At bakit hindi? Talagang kamangha-manghang sa ibabaw ng mga mainit na aso, mga inihaw na bato o kahit mga pretzel. Ngunit subukan ang pagdaragdag ng isang gitling ng turmerik sa up ang mga kamangha-manghang mga kadahilanan at din magdagdag ng ilan sa mga benepisyo sa kalusugan ng turmerik lagi naming pagdinig tungkol sa.
Gamitin ang iyong paboritong tindahan ng tatak o makuha ang recipe para sa simpleng homemade mustard dito .
03 ng 05
Za'atar Ranch Dressing
Ang lahat ng mga BBQ pagkain napupunta mahusay na may isang malaking salad hangga't ito rin ay nagsasama ng isang kahanga-hangang dressing. Gustung-gusto namin ang lahat ng magandang dressing ng rantso ngunit subukan ang pagdaragdag ng isang bit ng za'atar panimpla upang bigyan ito ng dagdag na zing. Sapagkat mayroong napakakaunting masarap na pagkain na hindi mas masarap na may kaunting za'atar.
Gamitin ang iyong paboritong tindahan na bumili ng rantso o makuha ang recipe para sa mahusay na gawang bahay na buttermilk ranch dito .
04 ng 05
Middle Eastern Pickle Relish
Kung ikaw ay isang tagahanga ng lahat ng mga bagay na sinambugan pagkatapos pagkakataon ay itaas mo ang iyong mainit na aso na may atsara kumain.
Subukan mong gawin ang iyong sarili upang ma-customize mo ito at bigyan ito ng Middle Eastern flair sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang buto ng mustasa, ilang chili powder, isang pagpindot ng mainit na paprika at isang kurot ng ground cumin. Para sa base, maghanap ng isang mahusay na homemade pickle relish recipe dito .
05 ng 05
Harissa Mayonnaise
Ang mayonesa ay ang quintessential dressing sa lahat ng aming mga paboritong pinggan sa pagluluto, kahit na ito ay isang maliit na plain. Ngunit subukan ang pagdaragdag ng isang bit ng maapoy harissa at walang anumang bagay plain tungkol sa ito pampalasa.
Gamitin ang iyong paboritong tindahan na binili o makuha ang recipe para sa simpleng gawang bahay na mayonesa dito .