Ang flavorful at makulay na recipe na ito para sa Chicken Lo Mein ay gumagamit ng ramen noodle soup mix bilang base. Na ginagawang napakadaling gawin. Ang lahat ng makulay na gulay ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasa, pagkakahabi, at nutrisyon sa simpleng recipe na ito.
Ang anumang recipe ng Asian na tinatawag na "lo mein" ay nangangahulugang naglalaman ito ng mga noodle na ginawa mula sa harina ng trigo sa halip na harina ng bigas. Ang masarap na mga recipe na ito ay kadalasang simpleng pagpapakain , at naglalaman ng manok, karne ng baka, o baboy kasama ng mga veggie sa isang simpleng sarsa. Maaari mong iiba ang mga veggies na gusto mo sa ulam na ito, pagbabawas ng ilan at pagdagdag ng iba.
Mahalaga, kapag gumagalaw, upang matiyak na ang lahat ng mga sangkap ay ganap na naka-setup bago mo ilagay ang kawali sa ibabaw ng kalan. Sa sandaling magsimula ang coking, hindi mo magagawang ihinto upang hatiin ang sibuyas o mag-chop o maggiling ng bawang. Maaari mong ihanda ang mga gulay nang maaga at pagkatapos ay iimbak ang mga ito, sakop, sa refrigerator upang makatipid ng oras kapag handa ka nang makakain.
Ang pagkain ng isang ulam ay kumpleto sa sarili nito. Maaari kang magdagdag ng berdeng salad o isang prutas salad kung gusto mo, ngunit hindi na kinakailangan. Tangkilikin ang ulam na ito na may isang baso ng puting alak sa isang busy na weeknight.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 (3 onsa) pakete ng manok lasa ramen noodle sopas halo
- 3 tasa tubig na kumukulo
- 2 tablespoons cornstarch
- 2 tasa manok sabaw
- 1 pulang kampanilya paminta, hiwa
- 1 dilaw o berde kampanilya paminta, hiwa
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 2 tasa snow peas
- 2 tasa hiwa mushroom
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1-1 / 2 pounds boneless, skinless chicken breasts, hiwa
- 2 tablespoons low-sodium soy sauce
Paano Gawin Ito
Hatiin ang mga noodles sa isang malaking mangkok, iwiwisik ng 1 packing ng panimpla at takpan ng tubig na kumukulo. Itabi.
Pagsamahin ang gawgaw at sabaw ng manok sa isang daluyan ng mangkok, ihalo nang mabuti sa isang wire whisk, at magtabi.
Ihanda ang lahat ng mga gulay at manok.
Kapag handa ka nang kumain, init 1 kutsara ng langis sa wok o malaki, mabigat na kawali sa daluyan ng mataas na init. Pukawin ang mga peppers, bawang, mga gisantes ng niyebe at mga mushroom hanggang malutong na malambot.
Alisin ang mga gulay mula sa kawali at itabi.
Idagdag ang natitirang 1 kutsara langis sa wok o kawali at init hanggang sa shimmers ng langis. Pukawin ang hiwa ng manok hanggang sa ganap na luto sa 160 ° F, mga 3-5 minuto.
Pukawin ang sabaw ng manok at halo ng mais at ibuhos ito sa kawali; dalhin sa isang pigsa.
Ibalik ang mga gulay sa kawali kasama ang toyo. Itapon ang mga pansit, itapon ang anumang tubig na hindi nasisipsip, at idagdag ang mga ito sa kawali.
Gumalaw sa daluyan ng mataas na init hanggang ang pinaghalong ay pinainit sa pamamagitan ng at ang sauce ay tumigas. Maglingkod agad.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 485 |
| Kabuuang taba | 22 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sosa | 1,063 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 37 g |