Ano ang mangyayari kung kinuha mo ang isang mataas na katibayan na pinaghalo ng Scotch , halo-halong sa ilang mga herbal cocoa flavors, at nanguna sa lahat ng ito sa isang pagbaril ng sariwang karot juice? Bakit, magkakaroon ka ng Bugs Cutty cocktail, siyempre!
Ang kamangha-manghang at natatanging kaktel na ito ay nilikha ni Rob Krueger ng Brooklyn bar, Extra Fancy, at ito ay isang masayang eksperimento sa lasa na talagang kailangan mong paniwalaan. Hindi ako nangangako na gusto mo ito, ngunit ito ay isang pakikipagsapalaran at kailangan namin ng lahat na sa aming mga inumin paminsan-minsan.
Ang Bugs Cutty ay higit sa isang inuming karot na inumin na juice at isang kamangha-manghang sa pagpapares ng lasa. Nagsisimula ito sa isang mahusay na Scotch, nagpapakilala sa iyo sa paghahanda ng erbal ng dalawang kamangha-manghang likor, at nagdudulot ng ilang sariwa mula sa lasa sa hardin .
Ang paraan ng reaksyon ng Amaro Meletti at Chartreuse laban sa kombinasyon ng whisky at karot ay kawili-wili at nakagiginhawa sa inumin na may mga alon ng damo at kahit na isang pahiwatig ng tsokolate mula sa amaro. Ang pagtatapos ng pagpindot ay ang itim na paminta, na nagdaragdag ng mas malalim na dimensyon sa isang umiinom na uminom.
Kung masiyahan ka sa ganitong inumin, maaari mo ring nais na subukan ang ibang Krueger's Cutty Sark veggie cocktail, ang Ruby Queen.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 ounces Cutty Sark Prohibition Edition Scotch Whisky
- 1/2 onsa Amaro Meletti
- 1/2 onsa Yellow Chartreuse
- 1/2 onsa
- lemon juice (sariwang)
- 1 1/2 ounces
- karot juice (sariwang pinindot)
- itim na paminta sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang mga sangkap sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo.
- Masigla ang shake .
- Pilay sa isang glass na collins na puno ng sariwang yelo .
- Grind itim na paminta sa itaas para sa isang palamuti.
Higit pang Mga Tip para sa Paggawa ng isang Great Bugs Cutty
Ang Cutty Sark Prohibition Edition ay isang espesyal na pagpapahayag mula sa sikat na pinaghalo na tatak ng whiskey na Scotch na pinangalanan pagkatapos ng sikat na kargador na barko. Nakapaligid sa 100 patunay, ang mas bagong pag-aalok na ito ay isang pagkilala sa kapitan ng barko ng Prohibition-na si William McCoy , na ginawa ang kanyang bahagi sa pagpapanatili ng kalidad ng booze sa mga kamay ng mga Amerikano.
Ang sikat na smuggler na ito ang inspirasyon sa likod ng pariralang "The Real McCoy."
Ang Amaro Meletti ay maaaring mangailangan ng isang paliwanag para sa average drinker dahil ito ay hindi isang karaniwang sangkap sa karamihan sa mga bar. Ito ay isang mapait na digestif ( katulad ng mas popular na Averna ) na ginawa sa loob ng maraming siglo ng pamilyang Meletti ng Italyano. Kilala sa kanilang pinong likor, ang amaro na ginawa ni Meletti ay ang pinakasikat at gumagamit ng isang lihim na recipe ng mga mabangong damo upang lumikha ng isang lagda lasa na, kakaiba sapat, kagustuhan ng maraming tulad ng tsokolate.
Ang karot juice ay madali at mura upang pindutin ang sariwang kung mayroon kang isang mahusay na electric juicer na maaaring panghawakan ang mga gulay . Kung wala kang juicer, ang karot juice ay magagamit sa karamihan ng mga tindahan ng grocery at isang mabubuhay na kapalit. Para sa purest lasa, siguraduhin na maiwasan ang pinaghalo juices ng maraming karot juices magagamit din kasama ang sitrus at iba pang mga prutas.
Paano Malakas ang Bugs Cutty?
Ang mga alak ay mas malaki kaysa sa mga di-alkohol na mga mixer sa Bugs Cutty, na nagbibigay ng magandang sipain. Ang Cutty Sark expression na ito ay 100 patunay, ang Yellow Chartreuse ay 86 patunay, at si Amaro Meletti ay 64 patunay. Sa mga tatak na ito sa recipe na ibinigay, ang inumin ay tama sa paligid ng 22% ABV (44 patunay) sabay halo-halong .
Recipe Courtesy: Rob Krueger for Cutty Sark Scotch Whisky
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 222 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 38 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 6 g |