Alam mo ba na maaari kang gumawa ng iyong sariling mga homemade Peppermint Patties? Ito ay totoo - madali silang gumawa, at dahil sila ay sariwa at gumagamit ng mga simpleng sangkap, mas mahusay silang tikman kaysa sa uri ng binili ng tindahan!
Ang mga masarap na candice na ito ay ginawa gamit ang dark chocolate at isang creamy, minty center. Ang mga ito ay makinis at nakakapreskong, at ganap na addicting! Ang sobrang madilim na tsokolate (72%) ay nagbibigay ng isang kahanga-hangang kaibahan sa pagitan ng mapait na tsokolate at ang nakakapreskong gawaan ng salapi, ngunit maaari mong gamitin ang anumang tsokolate na gusto mo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang may pulbos na asukal
- 1.5 tablespoons mantikilya (lamog)
- 2 teaspoons peppermint extract
- 1/4 kutsarita vanilla extract
- 2 tablespoons cream
- 1 1/2 tasa madilim na tsokolate (tinadtad)
- 1 kutsara
- pagpapaikli sa gulay (o langis ng niyog)
Paano Gawin Ito
- Maghanda ng isang cookie sa pamamagitan ng lining ito sa aluminum foil o waxed paper.
- Sa isang taong magaling makisama na may kasamang attachment ng sagwan, pinagsama ang asukal, mantikilya, extracts, at cream sa mababang bilis.
- Kapag pinagsama, itaas ang bilis sa medium-high at matalo para sa isang karagdagang 30-60 segundo hanggang ang pinaghalong hawak nang magkasama nang mahusay at creamy, hindi powdery. Dapat itong magkaroon ng texture ng Play-Doh - makinis ngunit hindi malagkit. Kung ang kendi ay tila masyadong malagkit, magdagdag ng mas may pulbos na asukal kung kinakailangan hangga't madali itong magtrabaho.
- Kung ang iyong kusina ay mainit-init o ang iyong kendi ay masyadong malambot sa roll, ilagay ito sa refrigerator upang itakda para sa tungkol sa 20 minuto.
- Paggamit ng isang kutsarita, pagulungin ang kendi sa maliliit na bola at patagin ang mga ito sa waxed paper na may palad ng iyong kamay. Ulitin para sa natitirang mga candies.
- Ilagay sa ref para sa chill sa loob ng 20 minuto.
- Matunaw ang tinadtad na tsokolate at ang pagpapaikli sa microwave o higit sa double boiler, at pukawin hanggang sa ganap na inkorporada.
- Gamit ang mga kasangkapan sa paglubog o dalawang hapunan ng hapunan, itatapon ang patties sa isa-isa. I-drag ang mga ito sa kabuuan ng labi ng mangkok upang alisin ang anumang labis na tsokolate, at palitan ang mga ito sa cookie sheet. Sa sandaling ang lahat ng mga tsokolate ay nilublob, ilagay ang mga ito sa refrigerator hanggang sa itakda ang tsokolate.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 60 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sosa | 1 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |