Ang cream at pulot ay gumawa ng kahit anong recipe na mas mahusay, mas masarap. Ang lavender honey ice cream recipe ay tumatagal ng panalong kumbinasyon ng lasa at ginagawa itong mas maluho sa pagdaragdag ng mga infused lavender buds. Maglagay lang, ang lavender ice cream na ito ay parang panaginip.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa mabigat na cream (whipping cream)
- 1 1/2 tasa buong o 2% na gatas
- 1/2 tasa pulot
- 2 tablespoons pinatuyong culinary lavender
Paano Gawin Ito
- Paano gumawa ng lavender honey ice cream:
- Idagdag ang mabigat na cream, gatas, honey, at lavender sa isang medium saucepan na nakalagay sa daluyan ng init. Paminsan-minsan, dalhin ang lavender cream mixture sa steaming.
- Suriin upang makita na ang honey ay ganap na dissolved sa cream at pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa init. Pahintulutan itong magpahinga sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15 minuto. Paggamit ng isang pinong mesh na panala, pilitin ang lavender cream at itapon ang mga solido. Chill ang halo para sa 1 oras at pagkatapos ay i-freeze ito sa isang tagagawa ng yelo-cream ayon sa mga tagubilin ng tagagawa.
Ang lavender honey ice cream recipe ay gumagawa ng 6 hanggang 8 servings.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 245 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sosa | 33 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 3 g |