Ang klasikong at perpektong masarap na pagkain ay ang recipe na ginawa ng aking ina noong lumalaki ako. Ito ang aking binabaling kung gusto ko ang tunay na kaginhawahan na pagkain. Ito ay isang simpleng recipe. Gumagamit ito ng tinapay na tinapay para sa isang kahanga-hangang texture at lasa at nagdadagdag lamang ng tomato sauce, itlog, at lutong sibuyas.
Ang huling oras na ginawa ko ito topped ko ang mga tinapay na may isang halo ng 1/4 tasa ketsap, 3 tablespoons Dijon mustasa, at 2 tablespoons kayumanggi asukal. At ginamit ang mga natira upang gawing Meatloaf Spaghetti ! Maaari mo ring gamitin ang mga tira upang makagawa ng French Bread Pizza, o isang malamig na sandwich meatloaf.
Paglilingkod ito sa ilang mga piniritong patatas at isang sariwang salad ng prutas kapag malamig at kulata sa labas. Ang kailangan mo lang idagdag sa pagkain ay isang dessert; maglingkod sa chocolate chip cookies o brownies.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 sibuyas, makinis na tinadtad
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 2 itlog, pinalo
- 1 (8 onsa) ay maaaring kamatisang sarsa
- 1 tasa oatmeal bread crumbs
- 1 kutsaritang asin
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 2 pounds sandalan
- lupa karne ng baka , 90% sandalan o higit pa
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 degrees.
Igisa ang sibuyas sa langis ng oliba sa isang mabigat na kawali sa daluyan ng init hanggang malambot. Ilagay ang mga sibuyas sa isang malaking mangkok at hayaang umupo para sa 10 minuto upang palamig bahagyang.
Idagdag ang mga itlog, sarsa ng kamatis, mumo ng tinapay, asin, at paminta sa mga sibuyas at ihalo nang mabuti sa timpla. Hayaang tumayo ng 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang lupa karne ng baka at halo malumanay ngunit lubusan sa iyong mga kamay sa timpla.
Bumuo ng pinaghalong karne sa dalawang tinapay na hugis sa isang pakainan ng broiler na may slits at sa ilalim na seksyon para sa pansing mga dripping.
Maghurno ang meatloaf sa 350 degrees para sa 65 hanggang 75 minuto, hanggang sa ang panloob na temperatura ay umabot sa 160 degrees. Siguraduhin na ang thermometer ng pagkain ay ipinasok sa sentro ng meatloaf para sa pinakatumpak na pagbabasa. At siguraduhin na gumagamit ka ng isang wastong thermometer ng pagkain. Dahil nagtatrabaho ka sa ground beef, gusto mong tiyakin na ang meatloaf ay luto sa lahat ng paraan sa pamamagitan ng.
Alisin ang meatloaf mula sa hurno at takpan nang maluwag sa foil upang maibahagi ang mga juice at ang temperatura ay maaaring tumaas ng kaunti. Hayaan ang meatloaf tumayo para sa 10 minuto bago pagpipiraso upang maglingkod. ito ay isang mahalagang hakbang; Tinutulungan nito ang mahusay na pagkaing karne.
Upang maghatid ng 6, i-cut ang recipe sa kalahati at bumuo sa isa lamang tinapay. Maghurno para sa parehong dami ng oras. Maaari mo ring i-freeze ang isa sa mga meatloaves na hindi nabibilang. Upang lutungin ito, hayaang lumubog ito sa refrigerator (HINDI sa counter) at maghurno ayon sa itinuro hanggang sa umabot ang temperatura ng 160 ° F.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 209 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sosa | 82 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 23 g |