Ano ang nasa Season sa Massachusetts?
Dahil dito ang lokasyon ng New England, ang mga magsasaka sa Massachusetts ay karaniwan na nakakaranas ng pag-aani sa paglaon, isang mas maikling panahon ng lumalagong panahon, at ang mas matagal na ani ng mga pananim na malamig-panahon. Ang pagkakaroon ng eksaktong pag-crop at panahon ng ani ay nag-iiba taun-taon at batay sa maraming iba't ibang mga salik, kabilang ang mga antas ng ulan, hamog na nagyelo, peste, at higit pa. Sa pinakamainit na taon, ang mga panahon ay nagsisimula nang mas maaga at tumatagal; sa mas malamig na taon, ang mga oras ng pag-aani ay magsisimula sa hinaharap at mas maaga.
Massachusetts Seasonal Produce
Nakalista sa pamamagitan ng pangalan ng produkto, binabalangkas ng gabay na ito ang buwan na ang bawat prutas o gulay ay karaniwang lumaki at kinukuha mula sa mga sakahan sa Massachusetts. Ang bawat panahon ( tagsibol , tag-araw , taglagas , taglamig ) ay nagbubunga ng malawak na hanay ng sariwang ani. Maaaring matagpuan ang mga merkado ng lokal na magsasaka sa buong estado; Ang pagsasalita sa mga magsasaka at mga vendor ay ang pinakamahusay na paraan upang malaman kung ang bawat uri ng prutas o gulay ay maaaring inaasahan.
- Mga mansanas, Hulyo hanggang Oktubre (malamig na imbakan hanggang sa tagsibol)
- Arugula, Mayo hanggang Setyembre
- Asparagus, Mayo at Hunyo
- Basil, Hulyo hanggang Setyembre
- Beets, Hunyo hanggang Disyembre
- Blueberries, Hulyo at Agosto
- Brokuli, Hunyo hanggang Nobyembre
- Brokuli raab, Agosto hanggang Nobyembre
- Brussels sprouts, Setyembre hanggang Nobyembre
- Repolyo, Hunyo hanggang Oktubre
- Cantaloupes, Agosto at Setyembre
- Mga Karot, Hunyo hanggang Setyembre (available ang lokal na ani mula sa pag-iimbak hanggang Marso)
- Cauliflower, Agosto hanggang Nobyembre
- Celeriac / root ng kintsay, Setyembre hanggang Nobyembre
- Kintsay, Agosto hanggang Oktubre
- Chard, Mayo hanggang Nobyembre
- Cherries, Hulyo
- Chicories, Setyembre at Oktubre
- Mais, Hunyo hanggang Agosto
- Cranberries, Oktubre hanggang Disyembre
- Mga pipino, Hulyo hanggang Oktubre
- Mga Currant , Agosto
- Talong, Hulyo hanggang Oktubre
- Escarole, Setyembre at Oktubre
- Fava beans, Mayo at Hunyo
- Fennel, Oktubre at Nobyembre
- Fiddleheads, Abril at Mayo
- Bawang, Hulyo hanggang Oktubre (naka-imbak sa buong taon)
- Bawang scapes / green na bawang, Mayo at Hunyo
- Mga ubas, Setyembre at Oktubre
- Green beans, Hulyo hanggang Setyembre
- Mga sibuyas na green / scallion, Mayo hanggang Setyembre
- Kale, Hunyo hanggang Nobyembre
- Herbs, Abril hanggang Setyembre
- Kohlrabi , Hunyo at Hulyo, Setyembre at Oktubre
- Leeks, Agosto hanggang Disyembre
- Litsugas, Mayo hanggang Oktubre
- Melon, Hulyo hanggang Oktubre
- Mint, tagsibol at tag-init
- Mga morel , spring
- Mga mushroom (nilinang), buong taon
- Mga mushroom (ligaw), tagsibol sa pamamagitan ng pagkahulog
- Nectarines, Agosto at Setyembre
- Nettles, tagsibol
- Bagong Patatas , Mayo
- Mga sibuyas, Hulyo hanggang Oktubre (naka-imbak sa taglamig)
- Oregano, Hunyo hanggang Oktubre
- Parsley, Mayo hanggang Nobyembre
- Parsnips, Abril at Mayo at muli Oktubre hanggang Disyembre
- Mga Peach, Hulyo hanggang Setyembre
- Peras, Agosto hanggang Disyembre
- Pea greens, Abril hanggang Hunyo
- Peas at pea pods, Hulyo hanggang Oktubre
- Peppers (matamis), Hulyo hanggang Oktubre
- Plums & pluots, Agosto at Setyembre
- Patatas, Hulyo hanggang Disyembre (magagamit mula sa pag-imbak sa buong taon)
- Pumpkins, Setyembre hanggang Nobyembre
- Radicchio, Setyembre at Oktubre
- Radishes, Mayo hanggang Setyembre
- Raspberries, Hulyo hanggang Setyembre
- Rhubarb, Mayo hanggang Hulyo
- Rutabagas, Agosto hanggang Nobyembre
- Mga scallion / green na sibuyas, Mayo hanggang Setyembre
- Pagsabog ng beans , Setyembre hanggang Nobyembre
- Snap peas / snow peas / pea pods, Hunyo hanggang Setyembre
- Spinach, Mayo hanggang Setyembre
- Kalabasa (tag-init), Hulyo hanggang Setyembre
- Squash (taglamig), Agosto hanggang Disyembre
- Stinging Nettles, spring
- Mga Strawberry, Hunyo
- Thyme, Mayo hanggang Setyembre
- Mga kamatis, Hulyo hanggang Setyembre
- Turnips, Agosto hanggang Nobyembre (available ang lokal na ani mula sa imbakan sa taglamig)
- Mga pakwan, Agosto hanggang Oktubre
- Winter Squash, Agosto hanggang Disyembre
- Zucchini, Hulyo hanggang Setyembre
- Zucchini Blossoms, Hunyo at Hulyo