Lokal na Mga Pagkain sa North Dakota

Maghanap ng mga mahusay na lokal na pagkain sa North Dakota na may gabay na ito ng panahon at gabay sa merkado ng mga magsasaka.

• 01 ng 06

  Hilagang Dakota Seasonal Fruits & Vegetables

  Ang lumalagong panahon ng North Dakota ay maikli ngunit matamis.

• 02 ng 06

  North Dakota Farmers Markets

  Mga merkado ng magsasaka ay may posibilidad na magkaroon ng maikling panahon sa North Dakota - Hunyo hanggang Setyembre ay karaniwan, ngunit ang ilang mga merkado ay bukas lamang sa Hulyo at Agosto.

• 03 ng 06

  North Dakota Specialties: Bison

  Bison muling naglibot sa ilan sa mga kapatagan sa North Dakota. Ang North American Bison Association ay isang mahusay na lugar upang matuto nang higit pa tungkol sa bison, at mag-order ng ilang up, kung ikaw ay kaya hilig.

• 04 ng 06

  North Dakota Mga Paborito: Chokecherries

  Chokecherries ay maliit na halos itim na berries na lumalaki sa bushes. Habang lumalaki sila sa karamihan ng Hilagang Amerika, ang kanilang mahahalagang lasa bilang isang prutas ay pinananatili sila mula sa pagiging malawak na nilinang. Ang mga ito ay isang kapaki-pakinabang na prutas mula sa prairie, gayunpaman, at ayon sa kaugalian ay pinatuyo o ginawa sa mga balat ng prutas. Ang syrup at halaya na ginawa mula sa mga chokecherries ay mayaman at masarap, at ang chokecherry wine ay isang kapansin-pansing, inumin na itinuturing. Subukan ang mga produkto ng chokecherry mula sa Maple River Winery at tingnan.

  Tandaan na ang mga dahon at buto ng chokecherries ay maaaring lason kapag kinakain sa malaking dami.

• 05 ng 06

  North Dakota Paborito: Ground Cherries

  Ang hitsura nila ay maliit na dilaw na tomatillos at may matamis na tamis ng pinakamasarap na kamatis na natatamasa mo. Maghanap ng mga cherry sa lupa sa mga merkado ng magsasaka.

• 06 ng 06

  North Dakota Products: Flax

  Kasama ng mga wheat at sugar beets at ilang mais at sunflower, ang North Dakota ay lumalaki ng maraming lino. mataas sa omega-3s, fiber, at protina, ang flax seed ay naging isang lalong popular na sahod sa pagluluto. Flax USA, na sinimulan noong 2001 ni John at Stephanie Stober, ang mga magsasakang flax sa ikalimang henerasyon, sa Goodrich, North Dakota upang i-market ang local North Dakota flax seed.