Ang isang ulam na ito ay isang pilaf na puno ng kasiya-siya. Ang recipe na ito ay isang southern-home na bersyon ng manok at bigas. Ito ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang tira roasted o rotisserie manok, dahil kailangan mo lang magdagdag ng luto, cubed manok sa bigas, gulay, at pampalasa.
Tungkol sa Rice Pilau sa South
Higit pang mga Southern Rice Recipe
Estilo ng Estilo ng Arroz Con Pollo
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa ng langis ng oliba
- 1 tasang tinadtad na sibuyas
- 1/2 tasa ng diced hamon o bacon
- 1/2 berde kampanilya paminta, coarsely tinadtad
- 1 tadyang kiskisan, diced
- 2 tasa ang bigas na bigas
- 1/2 kutsarita asin, o tikman
- 1/4 kutsaritang sariwa na paminta, o tikman
- 2 tasa manok sabaw
- Maaari 1 buong kamatis (o 1 tasa sariwa, peeled at tinadtad)
- 2 tasang niluto ng manok
- Asin at paminta para lumasa
- 2 tablespoons minced perehil
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking malalim na kawali o Dutch oven , init ang langis ng oliba; idagdag ang hamon o bacon.
- Sauté hanggang sa karne ay gaanong browned. Idagdag ang tinadtad na sibuyas, berde paminta, at kintsay. Sauté hanggang sa malambot ang sibuyas.
- Idagdag ang bigas at sili, pagpapakilos, hanggang sa gaanong browned.
- Idagdag ang 1/2 kutsarita ng asin at 1/4 kutsarita ng paminta.
- Idagdag ang 2 tasa ng sabaw ng manok at mga kamatis sa kawali.
- Takpan at umamin ng 25 minuto, o hanggang ang bigas ay malambot at likidong hinihigop.
- Pukawin ang nilutong manok sa bigas; init sa loob, mga 2 hanggang 3 minuto.
- Tikman at idagdag ang asin at paminta, kung kinakailangan. Lumiko sa isang platter; budburan may minced perehil, kung ninanais.
Maaari Mo rin Tulad
Slow Cooker Country Captain Chicken
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 410 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sosa | 606 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 28 g |