Chicken With Havarti Dill Cheese Sauce

Gumamit ng manipis na gupitin na mga boneless chicken na manok sa recipe na ito para sa pinakamabilis na oras ng pagluluto.

Ang manok ay gumagawa ng magandang pagtatanghal sa isang kama ng spinach, o paglingkuran ito sa mga indibidwal na plato at ipasa ang sarsa sa mesa.

Ano ang Kakailanganin mo

• 4 hanggang 6 halves dibdib ng manok (4-6 ounces bawat o thinly hiwa cutlets)
• 1/2 tasa plus 2 tablespoons all-purpose flour
• 1 malaking itlog
• 1 kutsarang tubig
• 1 tasa tinapay mumo (bawang napapanahong pinong)
• asin sa panlasa
• itim na paminta sa panlasa
• 4 tablespoons mantikilya (
• hinati )
• 1 dash pulbos bawang
• Opsyonal: dill weed
• 1 hanggang 1 1/4 tasa ng gatas
• 1 tasa Havarti cheese (putol o diced na may dill; 4 ounces)
• 2 kutsarang langis ng oliba

Paano Gawin Ito

1. Kung gumagamit ka ng maliliit na suso ng manok, idagdag ang mga ito sa pagitan ng mga sheet ng plastic wrap sa isang unipormeng kapal ng mga 1 / 4- to 1/2-inch. Kung ang mga dibdib ng manok ay malaki, hatiin ang mga ito nang pahalang upang makabuo ng dalawang manipis na mga hiwa, pagkatapos ay i-pound sa manipis kung kinakailangan. Bilang kahalili, maaari kang bumili ng manipis na hiwa ng mga suso ng manok.
2. Ilagay ang 1/2 tasa ng harina sa isang malawak na mangkok o plato.
3. Sa ibang mangkok, palagpasin ang itlog na may tubig.
4. Ilagay ang mga mumo ng tinapay sa isang ikatlong mangkok.

1. Mahinang iwisik ang manok na may asin at sariwa ang itim na paminta. Paghagupit ang manok sa harina, pagkatapos ay ititoy sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay magsuot ng breadcrumbs. Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang baking sheet at palamigin sa ginaw para sa mga 30 minuto.
2. Samantala, sa isang kasirola sa daluyan ng init, matunaw 2 tablespoons ng mantikilya. Gumalaw sa mga natitirang 2 tablespoons ng harina at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos patuloy, para sa 1 minuto. Idagdag ang bawang pulbos at dill magbunot ng damo, kung gumagamit. Dahan-dahang magdagdag ng 1 tasa ng gatas. Lutuin, pagpapakilos, hanggang tumapik. Idagdag ang keso at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa matunaw ang keso.Taste at idagdag ang asin at paminta, kung kinakailangan.
3. Heat ang natitirang 2 tablespoons ng mantikilya sa isang malaking kawali na may langis ng oliba. Magluto ng manok hanggang sa browned at luto sa pamamagitan ng, na nagiging brown sa magkabilang panig. Ang oras ay nakasalalay sa kapal ng manok. Ang aking mga hiwa ay masyadong manipis, kaya tumagal lamang sila ng mga 6 hanggang 8 minuto.
4. Lagyan ng check ang isang instant read thermometer kung hindi ka sigurado. Dapat itong magparehistro ng hindi bababa sa 165 ° F (73.9 ° C) kapag ang manok ay tapos na.
5. Ayusin ang manok sa isang serving platter na may sarsa o ihain ang sarsa nang hiwalay.

Nagsisilbi 4 hanggang 6.

Maaari Mo rin Tulad

Easy Oven Fried Chicken With Corn Flake Crumb Coating

Oven-Fried Pesto Chicken

Simple Skillet Chicken With Bacon

Madaling Cajun-Spiced Chicken Breasts para sa Grill o Broiler

Chicken With Creamy Fresh Herb Sauce and Mushrooms