Narito ang mga tanyag na mga pinggan sa tag-init na mabuti para sa pagpapanatiling cool o pagkatalo ng init.
01 ng 05
Cold Somen Wikimedia Commons Ang pinakuluang at pinalamig na somen (manipis na wheat noodles) ay nagsisilbi sa paglulon ng sopas at iba't ibang mga toppings.
Ang Hiyashi chuka ay isang popular na dish noodle ng tag-init. Ito ay tulad ng noodle salad. Ang mga restawran sa Japan ay naglilingkod lamang sa hiyashi chuka sa tag-init. Ang makulay na paglingkod hiyashi chuka ay maaaring maging napaka-pampagana.
Ang pinakuluang edamame sa pods ay kinakain sa pamamagitan ng pagpipit ng mga galing sa mga pods na may mga daliri. Ito ay isang sikat na tag-init pampagana appetizer at pumunta na rin sa malamig na beer.
04 ng 05
Gulay ng Gulay William Reavell (c) Dorling Kindersley / Getty Images
Ang recipe ng gulay na gulay ay isang pagkakaiba-iba sa pangunahing kari sa Hapon. Ang mga talong ay nagdaragdag ng mahusay na pagkakayari sa kari. Idagdag ang iyong mga paboritong gulay sa tag-init.
Ito ay sinabi unagi nagbibigay sa amin ng tibay, at ito ay consumed ang pinaka sa panahon ng tag-araw sa Japan. Ito ay isang pangunahing hapunan ng murang hapunan ng Unagi na nakabihis na may sarsa ng unagi at kabayaki.