Ang paghahanda para sa Paskuwa ay maaaring isa sa pinakamahuhusay na mga kaganapan ng Jewish year-at hindi kahit na kasama ang lahat ng paglilinis na kinakailangan upang matiyak na ang bahay ay libre ng chametz! Hindi, pagkatapos ng makintab at malinis na bagay, may nagkakahalaga pa rin ng isang linggo ng pagkain sa bakasyon upang magplano, kung saan, sa pamamagitan ng at malaki, kailangang gawin mula sa simula na may mas kaunting mga sangkap na magagamit na taon. Ito ay isang creative hamon na tumatagal ng ilang pagpaplano, ngunit ito ay hindi kailangang maging isang lubos na mahirap na pagsisikap. Isaalang-alang ang iyong cheat-sheet para sa isang kasiya-siyang Pesach. Gg
01 ng 08
Gabay sa Shopping Grocery Passover
© Miri Rotkovitz Ang grocery shopping para sa Passover ay halos nangangahulugan ng ganap na pagpapanumbalik ng iyong kusina para sa holiday. Ang pag-alala sa lahat ng kakailanganin mo para sa pang-araw-araw na bakasyon ay maaaring maging isang daunting gawain, lalo na kung nagho - host ka ng isang Seder o dalawa!
Ang gabay na ito ay dinisenyo upang tulungan kang magbalangkas ng isang komprehensibong listahan ng shopping sa Pesach ( narito ang isang maipi-print na handa nang pumunta!), At kabilang ang maraming tip-kasama ang kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa mga pambihirang pagkain na ginagawa at hindi nangangailangan ng espesyal na kosher para sa sertipikasyon ng Passover .
02 ng 08
Mga Pagluluto sa Pagluluto ng Paskuwa
Kredito: Yulia Reznikov / Getty Images Pagdating sa pagluluto para sa Paskuwa , kahit na ang mga manluluto sa pakikipagsapalaran ay kadalasang "dumaan sa aklat," na pumipili lamang ng parehong mga sinubukan at sinuri na mga recipe taun-taon. Alam nila na ang matzo meal at matzo cake meal , halimbawa, ay hindi kumikilos tulad ng regular na harina sa mga recipe. Ang ilang mga sangkap na tulad ng baking powder-ay makukuha sa sertipikasyon ng KFP, ngunit madalas na mahirap patunayan. Ang iba-tulad ng ilang mga pampalasa na pampalasa-ay hindi umiiral.
Kapag gumagawa ka ng maraming pagluluto mula sa simula (lalo na sa mga supply ng kuskusin sa kusina at mga limitasyon ng oras na ipinagkaloob ng holiday na isaalang-alang) mahirap mahirap yakapin ang ideya ng pag-eeksperimento. Ang huling bagay na gusto mo ay isang recipe kabiguan! Gayunpaman, posible na iakma ang "regular" na mga recipe para sa Paskuwa o upang makahanap ng makatwirang mga pamalit kung kailangan mong mag-tweak ng isang umiiral na recipe ng Pesach.
03 ng 08
Ano ang Aking Pinapakain ang Aking Sanggol para sa Paskuwa?
Credit: Judith Wagner Fotografie / Getty Images Ang isang linggong bakasyon ng Paskuwa ay nagtatanghal ng lahat ng uri ng mga espesyal na hamon ng tama. Hindi lamang ang lahat ng mga bakas ng chametz-mga pagkaing nakapatong na ginawa mula sa trigo, barley, spelling, rye, o oats-kailangang alisin mula sa bahay, ngunit maraming mga pagkain na walang laman sa panahon ng bakasyon.
Para sa mga magulang o tagapag-alaga ng mga walang kabuluhang kumakain, maaari itong magpakita ng isang espesyal na hamon-katulad, kung ano ang maaari kong pakainin sa aking sanggol?
Kung nakatira ka sa isang maunlad na komunidad ng mga Hudyo na ipinagmamalaki ang isang kosher supermarket, maaari mong makita ang ilang mga kosher-for-Passover na pagkain ng sanggol sa mga istante. Ngunit ito ay halos palaging na-import mula sa Israel, at kaya masyadong mahal. Kailangan mo ba talagang mag-invest sa galit na pagkain para sa iyong maliit na bata? Hindi siguro.
04 ng 08
Kung Paano Magluto para sa isang Passover Seder Nang Walang Stress
Credit: Penina Meisels / Getty Images Ang Passover Seder ay ang pinakalawak na ipinagdiriwang na maligaya na pagkain sa parehong mga debotong at karaniwan na di-mapagmasid na mga Hudyo. Kung nagho-host ka, mayroong maraming mag-coordinate sa ibabaw ng lahat ng iba pang Pesach to-dos, at maaaring ibig sabihin ng big-time na stress. Ngunit may kaunting tulong sa timeline ng paghahanda at mga menu ng pagpaplano ng menu, maaari kang magrelaks (kahit man lamang kaunti!), Habang pinagsasama ang isang Seder ikaw at ang iyong mga bisita ay tatangkilikin.
05 ng 08
3 Mga paraan upang Gawing Maligaya ang Iyong Mga Puso
Credit: P-Deliss / Godong / Getty Images Bilang ritwal na puno ng pagkukuwento, kanta, panalangin, alak, at siyempre, isang maligaya na pagkain ay maaaring tumakbo ang gabi ng Seder. Kaya paano ninyo pinapanatiling komportable at masaya ang inyong mga bisita-kahit na kailangan ng oras upang gawin ito sa oras ng pagkain? Ang mga 3 madaling tip na ito ay magkakaroon ng lahat ng pagpuri sa iyong mga kasanayan sa hosting ng Seder.
06 ng 08
Mga Recipe ng Charoset Mula sa Palibot ng Mundo
© Miri Rotkovitz Ang Charoset -ang pinaghalong prutas at nuwes na sumasagisag sa mortar na ginagamit ng mga alipin sa Israel sa Ehipto-ay isang icon ng Paskuwa, at maaaring ang pinaka masarap na makasagisag na pagkain na kinagigiliwan sa Seder. Ito rin ay isang kamangha-manghang snapshot ng Jewish diaspora, dahil ang mga komunidad ng mga Hudyo sa buong mundo ay may sariling natatanging tumatagal sa charoset, na hinimok ng mga sangkap na magagamit sa kanila. Kung nagho-host ka ng Seder, o isang bisita na may katungkulan sa pagdadala ng isang ulam upang ibahagi, isaalang-alang ang pagdaragdag ng dagdag na charoset o dalawa sa halo, bilang isang koneksyon sa pagluluto sa mga Hudyo sa buong mundo.
07 ng 08
Mga Maling at Katotohanan sa Pagkain ng Paskuwa
Kredito: David Roth / Getty Images Ang Paskuwa ay maaaring tumagal ng 8 araw (o 7, kung nakatira ka sa Israel), ngunit ang holiday ay nagsasangkot ng isang buong karagdagang layer ng pagtatapos ng tama na puno ng matinding intricacies na hindi isang kadahilanan sa panahon ng natitirang taon. Ito ay nangangahulugan na ang mga bagay ay maaaring maging nakalilito kahit na para sa mga taong lubos na natututo, at mahigpit na maingat sa buong taon . Idagdag sa isang siglo-lumang pamilya o komunidad minhagim (kaugalian) na tiyak sa holiday, at ito ay makakakuha ng mas mahirap upang paghiwalayin ang mga alamat at mga katotohanan tungkol sa kung ano ang hows ng pagsunod ng tama sa Pesach. Makikita mo ang ilan sa mga pinaka-karaniwang mga mito dito, kasama ang mga paliwanag tungkol sa tunay na pakikitungo pagdating sa mga maling pagkaunawa sa pagkain ng Paskuwa.
08 ng 08
10 Mga Kahanga-hangang Paraan sa Nangungunang Matzo
© Miri Rotkovitz Napakaraming tao ang kumakain tungkol sa pagkain ng matzo sa kabuuan ng buong walong araw na bakasyon ng Paskuwa, habang ang iba ay nagpapahayag na mahalin ang mga bagay. Well, narito ang isang balita flash-ang mga tao sa huli kampo ay malamang na gumagawa ng isang mas mahusay na trabaho sa topping department. Hayaan ang koleksyon na ito bukas-mukha matzo sammies pumukaw sa iyong sariling mga creative combos, at maaari mo lamang mahanap ang iyong sarili labis na pananabik ang mga bagay-bagay na taon round.