Kapag natanggap niya ang resipe na ito sa isang email mula sa kanyang kapatid na babae, sinabi ni Giora Shimoni na nakuha niya ang kanyang pansin "sapagkat ito ay simple (tulad ng lahat ng mga recipe ng Paskua ay dapat), ang aking mga anak ay nagmamahal ng macaroni at keso, at ang pasta ay kung ano ang lahat ng craves sa Paskuwa. Pagkatapos ng isang paglilitis, ang recipe ay naging isa sa mga paboritong pagkain ng aking pamilya sa Paskuwa. "
Mga Tala at Tip sa Pagsusuri sa Recipe ng Miri:
Itaas ang kaserol na may sobrang keso na malapit sa dulo ng oras ng pagluluto.
Gusto mo ng mas masustansyang ulam? Subukan ang natitiklop na spinach sauteed sa bawang at langis ng oliba, o iba pang mga paboritong luto gulay, bago baking.
Wala kang nalalaman? Gumawa ng iyong sariling sa pamamagitan ng substituting durog up matzo .
Tandaan na ang mga maliliit na bata - lalo na ang mga pili - ay maaaring magkaroon ng problema sa pag- aayos sa mga espesyal na pagkain sa Paskuwa . Kung ang iyong mga anak ay nagmamahal sa mac at keso, ngunit nakasanayan na sa isang partikular na recipe o tatak, maaaring gusto mong mag-isip ng dalawang beses tungkol sa pagtawag sa ulam na ito sa parehong pangalan. Kahit na matamasa nila ang matzo, keso, at mga itlog, pagbuo ng isang pag-asa para sa isang paboritong pagkain - at pagkatapos ay nagpapakita ng isang bagay na hindi hitsura o panlasa tulad ng kung ano ang kanilang ginagamit upang - maaaring backfire. Gumawa ng isang pangalan, kahit na isang ulok, (malambot Cheesy Matzo Ulap, sinuman?) Na binibigyang diin ang mga sangkap na gusto nila, at ang mga posibilidad ay mas mahusay na sila ay gobble ito.
Gawin itong Isang Meal: Ito ay isang rich, homey dish, kaya maglingkod kasama ang mga accompaniments na magdaragdag ng kulay at texture sa pagkain. Magsimula sa isang mangkok ng Roasted Carrot, Apple, at Celery Soup , at maglingkod sa "Mac" at Keso na may isang Heirloom Tomato Salad na may Kambing Keso at Arugula . O, kung ang iyong mga anak ay tulad ng pagkain ng daliri, nag-aalok ng mga paboritong veggies tulad ng karot, kintsay o jicama sticks, hiwa ng pipino, halved cherry tomatoes, o broccoli "puno." Ang Hazelnut Chocolate Chip Cookies ay isang masaya, kaswal na dessert.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tasa matzah farfel
- 2 tasang gatas
- 1-1 / 2 tasa maasim cream
- 8 ounces cheddar cheese, shredded (2 cups shredded), plus extra para sa tuktok ng casserole (opsyonal)
- 6 tablespoons unsalted butter, natunaw
- 3 malalaking itlog, pinalo
- 1/4 kutsarita asin
- 1/4 paminta ng kutsarita
Paano Gawin Ito
1. Painitin ang hurno sa 350 ° F. Mantikilya isang 2-quart casserole o baking dish. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang matzo farfel, gatas, kulay-gatas, keso, tinunaw na mantikilya, itlog, asin, at paminta.
2. Ibuhos ang halo sa inihandang baking dish. Cover na may foil at maghurno sa preheated oven para sa 30 minuto.
3. Alisan ng takip ang isang maghurno sa loob ng 20 hanggang 25 minuto na, o hanggang ang kaserol ay itatakda at ginintuang. Kung ninanais, iwisik ang tuktok ng kaserol na may karagdagang keso sa huling 5 hanggang 10 minuto ng baking.
Maglingkod nang mainit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 955 |
| Kabuuang taba | 92 g |
| Saturated Fat | 54 g |
| Unsaturated Fat | 27 g |
| Cholesterol | 386 mg |
| Sosa | 306 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 12 g |