Homemade Barbecued Bake Beans Na May Spicy Sausage Recipe

Ang mga lutong beans na ito ay gawa sa pinatuyong beans, sarsa ng barbekyu, at maanghang na batutay. Perpekto sila para sa isang cookout, potluck hapunan, o pagkain ng pamilya. Sila ay sigurado na maging isang instant hit!

Ginamit namin ang tuyo na Great Northern beans sa recipe na ito, ngunit ang anumang puting bean ay mahusay na gumagana. Ang yellow eye beans, cannellini, o navy beans ay magiging mahusay sa dish. Paglilingkod sa mga masarap na southern sausage na inihurnong beans na may mainit na inihurnong cornbread o cornbread muffin at coleslaw o isang tossed green salad.

Upang makapag-save ng kaunting oras, magbabad sa maagang panahon. Patuyuin at i-freeze ang beans. Thaw kapag ikaw ay handa na upang gumawa ng inihurnong beans, laktaw ang unang magbabad o pre-lutuin.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound pinatuyo Great Northern beans, tungkol sa 2 1/2 tasa
• 1 malaking sibuyas, coarsely tinadtad
• 8 hanggang 12 ounces andouille sausage o iba pang katulad na maanghang na mga sausages
• 2 tablespoons molasses
• 1/4 tasa naka-pack na kayumanggi asukal
• 2/3 tasa barbecue sauce, paborito mo
• 1 kutsarita ang tinadtad na bawang
• 1/4 kutsarita ng mustasa sa lupa
• 1/2 kutsarita asin
• 1/4 kutsarita ng itim na paminta

Paano Gawin Ito

1. Piliin ang beans at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Itapon ang anumang malformed o nasira beans at maghanap ng mga maliliit na bato.
2. Sa isang malalim na kasirola, takpan ang beans na may mga 8 tasa ng tubig. Dalhin sa isang pigsa; bawasan ang init sa medium at kumulo para sa 2 minuto. Alisin mula sa init, takpan, at hayaang tumayo nang 1 oras.
3. Heat oven sa 325 F.
4. Maglagay ng colander sa isang mangkok at alisan ng laman ang mga beans. Itakda ang mangkok na may likidong pagluluto.

1. Sa isang covered casserole o bean pot, layer ang tungkol sa 2 tasa ng beans na may tungkol sa isang-katlo ng sausage at isang-katlo ng sibuyas. Ulitin ang mga layer ng dalawa pang beses.
2. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang 1 tasa ng nakareserbang bean pagluluto likido sa mga pulot, kayumanggi asukal, barbecue sauce, bawang, mustasa, asin, at paminta. Ibuhos sa beans. Magdagdag ng higit pa sa mga likido sa pagluluto hanggang ang mga lilang ay halos sakop ng likido. Palamigin ang natitirang mga likido sa pagluluto.
3. Cover at maghurno ang beans para sa tungkol sa 4 na oras, pagpapakilos paminsan-minsan at pagsuri para sa lambot. Magdagdag ng higit pa sa natitirang mga likido sa pagluluto kung tila ang dry beans.

Mga Tip ng Expert

Gumawa ng Magandang Tip: Magbabad o gamitin ang 2-minutong pamamaraan sa pagluluto sa itaas. Patuyuin at i-freeze ang beans. Kapag handa ka na magluto, lalamuin ang mga lilang at magpatuloy sa isang lutong bean recipe, laktawan ang pambabad na hakbang.

Para sa mga spicier beans, magdagdag ng isang kutsara o dalawa ng pino ang mga minced jalapeno peppers.

Maaari Mo rin Tulad

Crockpot Baked Beans

Texas Bean Bake

Inihurnong Bean Pot Beans

Honey Baked Beans

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	385
Kabuuang taba	8 g
Saturated Fat	3 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	19 mg
Sosa	479 mg
Carbohydrates	62 g
Pandiyeta Fiber	12 g
Protina	18 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)