Ang Frittatas ay isang mabilis at madaling, masarap na entree na tumagal lamang ng ilang minuto upang makagawa. Ang mga matitigas na pinsan ng kalang-huyan torta ay isa ring mahusay na sasakyan para sa paggamit ng tira. Ang Frittatas ay maaaring lutuin sa stovetop, sa microwave oven, o lutong sa isang regular na oven; depende ito sa recipe. Ang mga ito ay talagang lubos na walang palya; ang tanging pagkakamali ay maaari mo talagang gawin ito upang lampasan ito o undercook ito, at maiiwasan kung magbayad ka ng pansin.
Ang Frittatas ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga tira. Halimbawa, kapag nagluluto ako ng pasta, kung may natira, sa susunod na araw ay may frittata kami. Parehong para sa lutong gulay, at mayroon akong isang frittata recipe na ginawa sa corned beef at repolyo na natira mula sa St. Patrick's Day.
Upang gumawa ng isang frittata gamit ang stovetop na paraan, tingnan ang aking Hakbang sa Hakbang para sa Frittatas . Ang kailangan mo lang gawin ay matalo ang ilang mga itlog na may gatas o cream, idagdag ang lahat mula sa putol-putol na keso sa lutong bacon sa tira pasta sa bigas pilaf, pagkatapos magluto. Panoorin ang frittata kapag nagluluto ito sa stovetop at sa ilalim ng broiler. O gumawa ng isang inihurnong frittata, kasunod ng mga tagubilin sa Baked Cabbage Frittata. Gamitin ang iyong imahinasyon at mag-enjoy: frittatas ay magandang araw o gabi!
Mga Recipe ng Frittata
- Cheesy Pasta Frittata
Ito ang aking klasikong standby tuwing mayroon akong tirang luto na pasta sa bahay. - Pasta Frittata
Ang ilang mga nagpainit ng spaghetti sauce ay ibinuhos sa bawat paghahatid upang bigyan ang frittata ng kaunting lasa at katawan. Yum.
- Carbonara Frittata
Ang kahanga-hangang recipe na ito ay ginawa sa tira Spaghetti Carbonara. Ito rin ay inihurnong sa oven upang makatipid ng oras (at ang iyong enerhiya!). - Baked Cabbage Frittata
Ang madaling recipe na ito ay maaaring gawin sa anumang tirang luto gulay. Ang pangunahing recipe ay isang aralin sa kung paano gumawa ng isang frittata ganap sa hurno; Napakadali!
- Asparagus Pesto Frittata
Walang sinasabi na tagsibol tulad ng asparagus at pesto! Nilikha ko ang resipe na ito upang magamit ang Tomato Pesto Spaghetti , ngunit maaari mo itong gawin sa anumang tira pasta at ilang mga tinadtad na kamatis. - Salsa Frittata
Ngayon magdagdag ng ilang mga veggies at ilang maanghang taco sauce para sa isang Tex-Mex twist. Gustung-gusto ko ang kumbinasyon ng maiinit na itlog sa malamig na sarsa ng taco at topping ng gulay. - Tomato Pasta Frittata
Ang kamangha-manghang recipe na ito ay nagdaragdag ng ilang sariwang mga kamatis sa klasikong frittata recipe. Ito ay masarap. - Inihurnong torta
Kahit na ito ay tinatawag na isang torta, ito ay talagang isang frittata dahil sa mas mahabang panahon ng pagluluto ng hurno, ang harina ay idinagdag sa mga itlog, at ang pagkakapare-pareho ng tapos na produkto. - Salmon Frittata
Ang recipe na ito ay hindi kapani-paniwala gamit ang tirang Pesto Salmon Fettuccine , ngunit maaari mo itong gawin sa anumang tira pasta ulam na may isang maliit na halaga ng sarsa. - Broccoli Frittata
Ang toasted bread crumbs ay isang hindi kapani-paniwala na karagdagan sa isang simpleng frittata. Maaari mong gamitin ang green beans o mixed veggies sa halip ng brokuli kung gusto mo. - Ramen Frittata
Hey, kung ang lahat ng mayroon ka sa bahay ay mga itlog at ramen noodles, maaari kang gumawa ng isang piging! - Hash Brown Frittata
Ang malaking frittata ay inihurnong sa hurno, kaya sa sandaling ito ay binuo na maaari mong magpahinga. Perpektong solusyon para sa isang brunch!
- Microwave Bacon Frittata
Tulad ng anumang frittata, kung hindi mo gusto ang isa o higit pa sa mga sangkap (maliban sa mga itlog, malinaw naman), baguhin lamang ang mga ito. Gumamit ng mga gisantes o sibuyas o bawang sa halip ng berde kampanilya paminta, gumamit ng Swiss cheese o Gouda, gamitin hamon sa halip ng bacon; ang kalangitan ay ang limitasyon! - Swiss Egg
Ang lutong frittata ay may kahanga-hangang lasa at perpektong texture. Paglilingkod sa ilang buttered toast at orange juice para sa tunay na kaginhawahan na pagkain.
Upang i-cut sa taba at kolesterol kung gusto mo maaari mong palitan ang mga itlog puti o kapalit ng itlog para sa ilan o lahat ng mga itlog sa mga recipe na ito. Kung gumagamit ka ng lahat ng mga itlog puti, magkaroon ng kamalayan na ang frittata ay mas tuyo. Mas gusto kong palitan ang kalahati ng mga itlog na may mga itlog ng itlog. Para sa bawat itlog, gamitin ang dalawang puting itlog, o 1/4 tasa ng kapalit ng itlog.