Mayroon akong pasta tira mula sa paggawa ng Crockpot Italian Pork , kaya binuwag ko ang mahusay na recipe ng Cheesy Pasta Frittata sa loob ng 20 minuto.
Ang mga Frittatas ay mga omelet na mas matibay, ibig sabihin ay mas mababa ang mga ito at mas madaling magluto. Ang mga ito ay isa sa mga pinakamahusay na mabilis na mga recipe upang gumawa para sa almusal, brunch, tanghalian, o hapunan.
Ang tanging mga patakaran para sa paggawa ng isang frittata ay upang tiyakin na ang mga itlog ay mahusay na pinalo at ang mga sangkap idagdag mo ay luto bago idagdag mo ang mga itlog. Hindi ako nagkaroon ng kabiguan habang nagluluto ng frittata. Ang mga Frittatas ay dapat na luto hanggang ang mga itlog ay mahina at itatakda, kaya't huwag mo silang palampasin at magkakaroon ka ng tagumpay.
Maaari mong gamitin ang halos anumang natirang pagkain sa isang frittata. Gumamit ng tira pasta, bigas, dumi ng patatas, karne, o luto na gulay. Maaari mong iiba ang uri ng keso na ginagamit mo rin; gamitin ang anumang mayroon ka sa kamay.
Paglilingkod ito madaling recipe na may berdeng salad at ilang mga iced tea para sa isang mahusay na pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa tinadtad berde paminta O 1/2 tasa tinadtad sibuyas
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1 kutsarang mantikilya
- 6 itlog
- 1/4 tasa ng gatas
- 1/3 tasang gadgad ng Parmesan cheese
- 1/2 kutsarita na tuyo basil dahon
- Asin at paminta para lumasa
- 1 tasa na niluto fettuccine o spaghetti, gupitin sa 2 "piraso
- 1 tasa putol-putol na Muenster cheese
- 1/4 tasang gadgad ng Parmesan cheese
Paano Gawin Ito
Painitin ang broiler. Sa isang mabigat na kawali sa daluyan ng init, init ang langis ng oliba at mantikilya hanggang natunaw at mabulak.
Idagdag ang berdeng kampanilya paminta; magluto sa medium heat, stirring madalas, hanggang malutong malambot. Samantala, sa isang malaking mangkok, hawakan ang mga itlog ng gatas, 1/3 tasa Parmesan na keso, asin, paminta, at basil.
Idagdag ang leftover na lutong pasta sa halo ng itlog at hinalo nang malumanay. Pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong itlog sa kawali; ayusin ang pasta sa kahit isang layer.
Magluto ng itlog na pinaghalong sa daluyan ng init, pag-aangat ng mga panig paminsan-minsan upang hayaan ang hindi kinakain na itlog sa ilalim.
Kapag ang pinaghalong itlog ay halos nakatakda ngunit napakataba pa, pagkatapos ng mga 5 hanggang 8 minuto, itaas ito sa Muenster cheese at 1/4 tasa Parmesan cheese. Kung gumagamit ka ng kawali na hindi ligtas sa oven, takpan ang hawakan ng mabigat na tungkulin ng aluminum foil.
Ilagay ang kawali sa ilalim ng broiler, mga 4 hanggang 5 pulgada mula sa pinagmulan ng init, at magluto ng 5 hanggang 10 minuto o hanggang ang frittata ay puffed, itatakda, at simula upang maging golden brown. Alisin mula sa oven at gupitin ang frittata sa wedges; maglingkod kaagad.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 522 |
| Kabuuang taba | 33 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 366 mg |
| Sosa | 628 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 28 g |