Piniritong itlog na may mga kamatis at peppers

Hinati ang mga kamatis, kampanilya, at keso na gumawa ng mga piniritong itlog na sobra espesyal. Gamitin ang Cheddar, Monterey Jack, o isang Mexican na timpla ng keso sa recipe na ito.

Kung gusto mo ang mga mushroom, huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang mga hiwa sauteed mushroom. Para sa mas malusog na ulam, idagdag ang tungkol sa 1/2 tasa ng diced ham o crumbled bacon sa mga itlog.

Paglingkuran ang piniritong itlog na may mga sausages, ham slices, o bacon.

Ano ang Kakailanganin mo

• 8 malalaking itlog
• 1/4 tasa ng gatas
• 1/2 kutsarita asin
• 1/4 kutsarita na napapanahong paminta
• 2 tablespoons mantikilya
• 1 medium hinog na kamatis (tinadtad)
• 1 kutsarang red pepper pepper (makinis na tinadtad)
• 1 kutsarang berdeng sibuyas (makinis na tinadtad)
• Opsyonal: 1/2 tasa Monterey Jack o Cheddar cheese

Paano Gawin Ito

1. Sa isang mangkok ng paghahalo, hampasin ang mga itlog, gatas, asin, at paminta nang magkasama hanggang sa maayos na pinaghalo.
2. Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali sa daluyan-mababang init hanggang mainit; ibuhos sa pinaghalong itlog. Bawasan ang init. Bilang halo ay nagsisimula upang itakda sa ilalim at gilid ng kawali, iangat at fold sa ibabaw na may isang spatula. Magluto, hinalo nang malumanay hanggang halos itatakda ang mga itlog ngunit pa rin ang basa. Tiklupin ang tinadtad na kamatis, makinis na tinadtad na pulang paminta, at berdeng sibuyas. Init ang mga itlog sa pamamagitan ng init; maglingkod kaagad.

1. Kung nais na itaas sa ginunting putol na keso bago matapos.

Pagkakaiba-iba

• Igisa ang ilang mga hiniwang mushroom sa mantikilya; alisin ang mga mushroom, idagdag ang mga itlog (at mas mantikilya, kung kinakailangan), at magpatuloy sa recipe.
• Idagdag ang tungkol sa 1/2 tasa ng diced ham o crumbled bacon sa mga itlog kasama ang minced gulay at kamatis.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	294
Kabuuang taba	23 g
Saturated Fat	12 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	276 mg
Sosa	306 mg
Carbohydrates	6 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	16 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)