Ang nakapapawi, nakaaaliw na ulam ay napakasarap at madaling gumawa at kumain. Ito ay naiiba mula sa piniritong mga itlog, at hindi ito katulad ng isang quiche. Ang recipe ay nagpapaalala sa akin ng isang frittata, ngunit mas simple at mas madaling gawin. Maaari mong gawin ito sa baboy sausage, o alisin ito at maghurno lamang ang mga itlog sa cream. O magdagdag ng bacon sa halip.
Mayroong isang bagay tungkol sa pagluluto ng itlog na may mustasa, keso, at cream na binabago ang simpleng sangkap na iyon sa isang bagay na talagang espesyal. Gustung-gusto ko ang kumbinasyon ng mga itlog na may mustasa. Kung hindi mo ito gusto, iwanan ito.
Paglilingkod sa kaserol na ito na may ilang mga sariwang prutas at ilang mga maliit na maliit na kanela roll o iba pang mga matamis na roll. Magdagdag ng ilang kape at orange juice para sa isang hindi kapani-paniwala na breakfast o brunch menu.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 libra ng baboy na baboy
- 2 tasang pinutol na Swiss cheese
- 1/2 tasa ilaw cream
- 2 tablespoons mustasa
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 12
- itlog
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 325 ° F. Grasa ang isang 9 "x 13" baso ng baking dish na may unsalted na mantikilya at magtabi.
Magluto ng sausage sa isang medium saucepan sa daluyan ng init, pinaghiwa-up ang karne na may isang tinidor, hanggang browned at luto. Patuyuin ng lubusan.
Ilagay ang sausage sa naghanda ng baking dish at itaas sa keso.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang cream, mustard, at paminta at matalo nang mabuti gamit ang wire whisk; ibuhos ang kalahati ng halo na ito sa baking dish sa ibabaw ng keso at mantikilya.
Sa isang daluyan ng mangkok, hampasin ang mga itlog hanggang sa mabulok na may isang eggbeater o ang parehong wire whisk. Ibuhos sa baking dish sa ibabaw ng cream mixture.
Ibuhos ang natitirang cream mixture sa mga itlog at tuldok sa natitirang mantikilya. Maghurno sa 325 ° F sa loob ng 30 hanggang 40 minuto o hanggang ang kaserol ay mapurol at nagsisimula pa lamang sa kayumanggi. Gupitin sa mga parisukat upang maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 538 |
| Kabuuang taba | 43 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 415 mg |
| Sosa | 625 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 33 g |