Ang mga suso ng manok ay niluluto ng tarragon, sabaw ng manok, isang maliit na puting alak, at mabigat na cream. Ito ay isang simpleng recipe, at ang isang buong pamilya ay tatangkilikin. Ang manok na ito ay masarap sa kanin o pasta at isang salad.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 walang buto
- halves ng dibdib ng manok
- Dash ng asin at paminta
- 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 1 kutsara ng makinis na sibuyas na sibuyas
- 1/4 tasa dry white wine
- 1/2 kutsarita ay tuyo
- tarragon
- 1/4 tasa
- manok sabaw
- 1/4 tasa mabigat na cream
Paano Gawin Ito
- Magpahid ng dibdib ng dibdib ng manok na may asin at paminta; dredge na may harina. Maglaan ng natitirang harina.
- Sa isang malaking kawali, init 3 tablespoons ng mantikilya sa daluyan ng init. Brown chicken sa magkabilang panig, Alisin ang manok; Manatiling mainit. Magdagdag ng sibuyas sa kawali at sili para sa 1 minuto.
- Magdagdag ng alak sa kawali; dagdagan ang init sa mataas at lutuin hanggang likido ay halos evaporated, pagpapakilos upang paluwagin browned bit sa ilalim ng kawali.
- Bawasan ang init sa medium-low; magdagdag ng nakareserbang harina, pagpapakilos sa isang makapal na i-paste. Magdagdag ng tarragon at sabaw ng manok. Ibalik ang manok sa kawali; takpan at lutuin hanggang malambot, mga 20 hanggang 25 minuto. Alisin ang mga suso ng manok sa isang mainit na pinggan. Magdagdag ng natitirang mantikilya at mabigat na cream sa kawali. Heat through; ibuhos ang creamy tarragon sauce sa mga suso ng manok.
Mga Kaugnay na Recipe
- Inihaw na Bawang at Oregano Chicken Breasts
- Recipe ng Chicken Artichoke Casserole
- Fried Chicken Breasts
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1369 |
| Kabuuang taba | 83 g |
| Saturated Fat | 27 g |
| Unsaturated Fat | 32 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sosa | 692 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 133 g |