Ang Rainbow Fudge ay isang napakarilag gawing kalokohan na ginawa mula sa anim na makukulay na layer ng white chocolate fudge! Ito ay isang maliit na oras-ubos dahil ang bawat layer ay ginawa indibidwal, ngunit ito ay hindi sa lahat mahirap dahil ito ay ganap na ginawa sa microwave. Maaari mong palaging iiba ang mga kulay ng mga layer upang umangkop sa iyong mga panlasa. Paglilingkod sa magagandang at kapansin-pansin na pagkilos sa iyong susunod na partido, shower, o pagdiriwang!
Ano ang Kakailanganin mo
- 36 ounces white chocolate (tinadtad o puting chocolate chips)
- 3 tasa sweetened condensed gatas
- 3 teaspoons vanilla extract
- 1 pinch asin
- 4 patak ang red gel food coloring (higit pa o mas mababa kung kinakailangan)
- 4 patak kulay orange orange na pagkain (higit pa o mas mababa kung kinakailangan)
- 4 patak dilaw na gel pagkain kulay (higit pa o mas mababa kung kinakailangan)
- 4 patak berde gel na pangkulay ng pagkain (higit pa o mas mababa kung kinakailangan)
- 4 patak ang kulay ng asul na gel ng pagkain (higit pa o mas kaunti kung kinakailangan)
- 4 patak ng purple na kulay ng gulay ng pagkain (higit pa o mas kaunti kung kinakailangan)
Paano Gawin Ito
1. Ilagay ang isang 9x9 pan na may aluminyo palara at i-spray ang foil gamit ang nonstick cooking spray. Ang isang 9x9 pan ay gumagawa ng isang fudge na isang maliit na higit sa isang pulgada ang taas. Kung gusto mo ang taller fudge, ang paggamit ng isang 8x8 pan ay makakapagdulot ng mga piraso na halos 2 pulgada ang taas.
2. Sa isang mangkok, pagsamahin ang 6 ounces (tungkol sa 1 tasa) ng tinadtad puting tsokolate o puting tsokolate chips, 1/2 tasa sweetened condensed gatas, isang pakurot ng asin, at 1/2 kutsarita ng vanilla extract.
Microwave ang mangkok para sa 30 segundo, pagkatapos ay pukawin. Magpatuloy sa microwave ang puting tsokolate sa 15 segundong mga agwat hanggang sa ganap itong matunaw at makinis kapag gumalaw ka. Maaaring tumagal ito kahit saan mula sa 45-90 segundo, depende sa lakas ng iyong microwave. Panoorin ito nang maingat, dahil ang puting tsokolate ay madaling mapaso.
3. Sa sandaling matunaw at makinis, magdagdag ng ilang mga patak ng purple na kulay ng pagkain ng gel at pukawin hanggang sa ang kulay ay dispersed. Scrape ang fudge sa handa na pan at pakinisin ito sa isang kahit na layer. Ito ay magiging lubhang manipis, ngunit tandaan na ginagawa namin ang anim na layers sa lahat! Palamigin ang pan upang itakda ang layer, para sa mga 30 minuto sa ref o 10 minuto sa freezer.
4. Ulitin muli ang proseso mula sa hakbang 2. Sa oras na ito, sa sandaling ang iyong puting tsokolate ay natunaw, idagdag ang kulay ng asul na pagkain at pukawin hanggang sa pinagsama. Ibuhos ang asul na pag-fudge sa ibabaw ng lilang layer at kumalat ito, pagkatapos ay palamig muli ang fudge.
5. Magpatuloy upang ulitin ang prosesong ito, pagdaragdag ng green, yellow, orange, at red layers ng fudge. Sa sandaling naidagdag mo ang iyong pangwakas na layer, palamigin ang fudge para sa ilang oras hanggang sa ganap na itakda ito.
6. Kapag handa ka na upang i-cut ito, tanggalin ang fudge mula sa kawali gamit ang foil bilang humahawak. Gumamit ng isang malaking kutsilyo ng matalim na chef upang i-cut ang pag-fudge sa maliit na 1-inch na piraso upang maglingkod. Ang Rainbow Fudge ay maaaring maimbak sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig sa temperatura ng kuwarto hanggang sa isang buwan. Para sa pinakamahusay na panlasa at pagkakayari, umupo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15 minuto bago maghatid.
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Mga Recipe ng Fudge!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 105 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sosa | 29 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 2 g |