Tulad ng Kentucky Derby rolls sa paligid ng bawat taon, ang isang bilang ng mga bagong tumatagal sa Mint Julep ay inilabas. Hindi sorpresa dahil ito ay pirma ng karera ng lahi. Kabilang sa lahat ng mga recipe na ito, ang mga mula sa Woodford Reserve lumiwanag.
Ang bawat recipe ng Woodford Reserve Mint Julep ay natatangi at makabagong, na nilikha ng ilan sa mga nangungunang mga mixologist na nagtatrabaho ngayon. Nagtatampok ang mga recipe ng isa sa isa sa mga kahanga-hangang bourbons ng brand at masaya sila upang galugarin ang taon pagkatapos ng taon.
Ang 2017 Woodford Reserve Mint Julep Recipe
Nai-publish Abril 10, 2017
Ang tema ng 2017 ng Woodford Reserve Mint Julep ay tiyak na British. Bakit iyon kapag ang Kentucky Derby ay isang all-American event? Ang sagot ay medyo simple at kumukuha ito sa kasaysayan ng sinematograpya pati na rin ang karera ng kabayo.
Ang inumin ay nilikha ng UK Brand Ambassador ng Woodford Reserve, si Tom Vernon. Kapag lumilikha ng resipe, nais niyang bayaran ang pagkilala sa 1872 Epsom Derby. Ito ang pinakamalaking lahi ng kabayo ng British at ang hinalinhan ng modernong karera ng kabayo, kabilang ang Kentucky Derby.
Idagdag sa pagkilala na ito ng British-ipinanganak na photographer na Eadweard Muybridge. Noong 1870, ang kanyang mga litrato ay nakunan ng mga hayop sa paggalaw at mga groundbreaking sa oras. Ang mga pambihirang kabilang dito ay "Ang Kabayo sa Paggalaw." Ito ang unang katibayan na ang lahat ng apat na hooves ng isang kabayo ay umalis sa lupa nang sabay-sabay sa panahon ng isang magpakabig.
Ngayon na nauunawaan mo ang koneksyon, tingnan natin ang kamangha-manghang inumin. Ang Mint Julep ay tunay na kakaiba at nagtatampok ng mga British icon ng world beverage: Pimm's Cup, elderflower cordial, at Earl Grey tea. Ito ay magkakasama tulad ng walang iba pang inumin at isang ganap na galak.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 ounces Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
- 1/4 onsa
- Liqueur ng Pimm
- 1/2 onsa
- elderflower cordial
- 1/4 onsa Woodford Reserve Mint Julep Simple Syrup
- 1 gitling Earl Grey bitters
- 1 dakot ng mint
Paano Gawin Ito
- Kuskusin ang mint sa paligid ng julep glass, pagpapahayag ng mahahalagang langis. Itapon ang mint.
- Magdagdag ng natitirang mga sangkap at tuktok na may durog yelo .
- Churn gamit ang isang bar kutsara upang ipamahagi ang lasa, pagkatapos itaas na may mas durog na yelo.
- Palamuti sa isang bundle ng hininga at mint ng sanggol. Pagwiwisik sa inalis na tubig, nakakain asul na cornflowers.
Mga Tala ng Pinagmumulan:
- Woodford Reserve Mint Julep Simple Syrup ay ginawa ng Bourbon Barrel Foods. Mahalaga, gumagamit ito ng demerara na asukal sa halip na puti upang magbigay ng mga inumin ng malalim na kayamanan. Kung hindi mo mahanap ito, huwag mag-atubili na gumawa ng iyong sariling gamit ang karaniwang simpleng recipe ng syrup .
- Ang Earl Grey Bitters ay isang kaakit-akit na mga bitters na may tsaa. Makakakita ka ng isang bote na magagamit mula sa 18.21 Bitters. Sa ilang mga punto, maaari kang maging interesado sa paggamit ng Earl Grey sa iyong mga homemade bitters recipe pati na rin.
- Ang Elderflower cordial ay isang non-alcoholic drink na popular sa UK Maaari kang pumili upang gumawa ng iyong sariling kung mayroon kang isang kasaganaan ng tagsibol elderflowers sa pamumulaklak. Kung hindi man, mayroong isang bilang ng mga tatak na gumawa ng kaibig-ibig cordials. Sa isang pakurot, maaari mo ring gamitin ang St. Germain Elderflower Liqueur.
Ang $ 1,000 Mint Julep Cup
Kung ikaw ay nasa lahi, ang Woodford Reserve ay ang opisyal na bourbon ng Kentucky Derby at nag-aalok ng $ 1,000 Mint Julep Cup taun-taon. Ang mga ito ay pirma ng gintong pilak at pilak na ibinebenta sa limitadong mga edisyon upang makinabang ang napiling charity ng taon.
Ang julep tasa ay karaniwang ibinebenta sa kalagitnaan ng Abril sa pamamagitan ng WoodfordReserveMintJulep.com. May posibilidad silang magbenta ng mabilis at dapat makuha sa Churchill Downs sa araw ng lahi.
Kasayahan Katotohanan: Ang Woodford Reserve ay naglalabas din ng isang limitadong edisyon na Kentucky Derby bottle bawat taon. Ang mga ito ay adorned na may mahusay na mga graphics at horse racing tagahanga ay makakahanap ng mga ito masaya upang mangolekta.
Ang 2016 Woodford Reserve Mint Julep Recipe
Nai-publish Abril 28, 2016
Ang pirma na Mint Julep para sa 142 na pagtakbo ng Kentucky Derby ay nilikha ng NYC na nakabatay sa mixologist na si Julie Renee Williams. Ano ang nakakatulong sa pagluluto ng julep recipe na ito ay ang toasted pecan orgeat. Ito ay isang masaya DIY proyekto at talagang medyo madali upang gumawa at nagbibigay ito ng julep isang nagkakaroon ng lasang nuwes lasa.
Upang gawing ganitong inumin: Ihagis ang sariwang mint sa paligid ng isang tasa ng julep.
Pagsamahin ang 2 ounces Woodford Reserve na may 3/4 onsa toasted pecan orgeat syrup * at durog yelo sa loob ng tasa. Swizzle ito upang makihalubilo at magdagdag ng mas durog yelo. Palamuti sa isang maliit na grupo ng mga sariwang gawaan ng mint , caramelized pecan crumbles , at nakakain tanso mga natuklap.
Tandaan: Ang nakakain ng tumba na tanso ay hindi ang pinakamadaling bagay na mahanap. Available ang gold flake at madalas na matatagpuan sa seksyon ng dekorasyon ng cake ng iyong lokal na tindahan.
Bumili ng 24K Edible Gold Flake sa Amazon.com
* Toasted Pecan Orgeat Syrup. Ang Orgeat syrup ay isang pangpatamis na pampalasa ng almond na madalas naming ginagamit sa mga cocktail. Ang homemade pecan orgeat ay katulad na katulad at gumagamit ng toasted pecans sa halip na almonds. Ito ay maaaring idagdag sa iba't ibang inumin na lampas sa julep na ito.
Upang gawin ang syrup: Maghanda ng 2 tasa ng pecans , pagkatapos ay ihalo o sagutin ang mga ito sa mga maliliit na piraso. Magdagdag ng 1 1/2 tasa ng tubig at ang mga pecans sa isang kasirola at kumain sa mababang init upang lumikha ng isang gatas ng gatas. Magandang pilay o gumamit ng isang nut milk bag upang alisin ang nut pieces. Pagkatapos ay idagdag ang 1 1/2 tasa ng asukal.
Hindi gusto ang DIY? Ang El Guapo Bitters ay lumilikha ng isang Creole Orgeat Spiced Pecan Syrup na gagawing isang mahusay na kapalit.
Bumili ng El Guapo Creole Orgeat sa Amazon.com
Ang 2015 Kentucky Derby Mint Julep Recipe
Nai-publish: Abril 28, 2015
Ang 2015 Mint Julep recipe ay nilikha ng mixologist Pamela Wiznitzer. Ito ay sapat na magkakaiba mula sa orihinal na talagang kawili-wili. Nagtatampok ito ng Double Oaked bottling ng tatak, na, ayon sa ipinahihiwatig ng pangalan, ay may edad na dalawang beses. Ang pangalawang pag-ikot ay gumagamit ng mga barrels na "malalim na inihaw sa harap ng isang ilaw na charring," na nag-iiwan ng napakahusay na bourbon ng mas malalim, mas matamis na oak na lasa.
Upang gawin ang inumin: Pagsamahin ang 2 ounces Woodford Reserve Double Oaked , 3/4 onsa coconut palm sugar syrup *, at 2 sprigs ng chocolate mint sa isang cocktail shaker at iling mabuti. Sa julep glass, ilagay 3 sprigs ng mint sa ibaba at itaas na may durog na yelo, pagkatapos pilitin ang inumin sa ibabaw nito. Magsingit ng isang metal na dayami na dayami at palamuti na may mga minatamis orange o lemon hiwa pati na rin ang isang sprinkle ng pulbos asukal.
* Coconut Palm Sugar Syrup: Gamitin ang karaniwang recipe para sa paggawa ng iyong sariling simpleng syrup, ngunit palitan ang granulated asukal sa niyog o asukal sa palma . Ang maliit na pagbabago ay lumilikha ng isang pangpatamis na nakapagpapaalaala sa maple syrup na may masarap na tala ng caramel.