Orange Buttermilk Pancakes

Ang mga pancake na ito ay makakakuha ng makulay na orange lasa mula sa orange juice at sariwang orange zest. Ang mga ito ay napakadaling ihanda at ang sariwang lasa ay isang maligayang pagbabagong mula sa pang-araw-araw na pancake. Paglingkuran ang mga pancake kasama ang ilang bacon o sausage, o magdagdag ng ilang prutas sa plato.

Huwag mag-atubiling magdagdag ng isang maliit na bilang ng mga sariwang blueberries sa pancake batter. O magdagdag ng ilang mga pinatuyong cranberry o tinadtad na mga cherries.

Ano ang Kakailanganin mo

• 3/4 tasa orange juice
• 2 tablespoons orange zest (makinis na gadgad)
• 3/4 cup buttermilk
• 3 malalaking itlog
• 2 tasang harina (lahat ng layunin)
• 1/2 kutsarita asin
• 1 1/2 teaspoons baking powder
• 1/2 kutsarita sa baking soda
• 1/4 tasa ng asukal (granulated)
• 5 tablespoons na tinunaw na mantikilya
• 1 kutsara langis ng gulay o pagpapaikli (para sa kawali o kawaling maluto, o kung kinakailangan)

Paano Gawin Ito

1. Kung balak mong panatilihing mainit ang mga batch hanggang sa lahat ng ito ay ginawa, init ang oven hanggang 200 F.
2. Sa isang mangkok, palagpasin ang orange juice na may orange zest, buttermilk, at itlog hanggang makinis.
3. Sa isa pang mangkok pagsamahin ang harina, asin, baking powder, soda, at asukal. Gumalaw sa unang timpla, pinaghalong mabuti. Idagdag ang tinunaw na mantikilya at pukawin hanggang sa makinis.
4. Heat isang kawali o griddle sa daluyan ng init. Idagdag ang langis sa mainit na kawali. Kapag mainit ang langis, ibuhos ang tungkol sa 1/4 tasa ng humampas sa kawali para sa bawat pancake.

1. Kapag nagsisimula ang mga bula upang lumitaw sa ibabaw ng mga pancake at ang mga gilid ay nagsisimulang tumaas, i-flip ang mga ito at kayumanggi ang iba pang panig nang basta-basta.
2. Ayusin ang init sa ilalim ng kawali, kung kinakailangan.
3. Alisin ang mga pancake sa isang plato at panatilihing mainit-init sa preheated 200 F oven o isang warmer drawer.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	299
Kabuuang taba	19 g
Saturated Fat	8 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	179 mg
Sosa	553 mg
Carbohydrates	25 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	8 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)