5 Mga recipe ng Recipe ng Caribbean

Sa almusal bilang pinakamahalagang pagkain ng araw, ang mga porridges ay naging mahabang bahagi ng lutuing Caribbean .

Ang lugaw ay sinadya upang palakasin at palakasin ang mahabang panahon. Ang isang porridge ng Caribbean ay isang masarap na halo ng mga butil na niluto ng tubig at kung minsan ay gatas, may lasa ng mga pampalasa at pinatamis na may asukal sa tungkulin (kung saan kilala ang rehiyon) at gatas.

Ang mga araw na ito, ang sinigang ay hindi ginawa nang regular sa mga kabahayan ng Caribbean gaya noong nakaraan. Ngayon, ang almusal ay binubuo ng mas maraming tradisyonal na mga bagay tulad ng mga toast, kape, tsaa, bacon, itlog, keso, atbp.

Narito ang 5 sikat na porridges na ginawa sa Caribbean.

• 01 ng 05

  Recipe ng Barley Porridge

  Ang gawgaw ng barley ay ayon sa tradisyon na ginawa sa buong kernel ngunit sa mga araw na ito, ang isa ay maaaring makakuha ng barley sa lupa upang gawing sinigang. Ang oras ng pagluluto para sa sinigang barley ng lupa ay mas mababa kaysa sa pagluluto ng buong butil.

• 02 ng 05

  Recipe ng Cornmeal Porridge

  Ang cornmeal porridge ay kilala rin sa Caribbean bilang cornmeal pap sa Barbados at Jamaica. Ito ay tinatawag na pap dahil lamang sa sobrang kapal na ito ay tulad ng pagkain ng sanggol. Habang ang kanela ay ang ginustong spice ng pagpili para sa sinigang ito, ang ilang mga tao ay gumagamit din ng bay leaf .

• 03 ng 05

  Cream ng Recipe Recipe ng Trigo

  Ang krema ng sinigang trigo ay isang paboritong lahat ng oras. Para sa marami, ang pinakamagandang bahagi ng sinigang ito ay ang prutas ng prutas o prutas na pinagsisilbihan nito. Swirled sa sinigang, ito ay halos nakataas sa isang dessert.

• 04 ng 05

  Recipe ng Oats Porridge

  Sa ngayon, nananatiling lutuin ang mga lugaw o paborito na lutuin at ang pinaka-madalas na ginawa ng sinigang sa Caribbean. Ang lutuin na malapot at mag-atas na may mataba na mga pasas at matamis na kanela, ang mga lutuin ng oats ay maaaring kainin bilang isang dessert.

• 05 ng 05

  Recipe Sago Porridge

  Si Sago ay kilala rin bilang tapioca. Ang mga maliliit na puting bola ay unang ibinabad sa tubig at pagkatapos ay niluto hanggang maging translucent. Ang kanela ay ang pampalasa ng pagpili ngunit ang kardamom ay napakahusay din, sa sago na sinigang ito.