Ang dalisay na ulam ng breakfast na crème brûlée French toast ay binabad sa magdamag at pagkatapos ay inihurnong. Ang isang maliit na oras na pag-ubos, ngunit tiyak na nagkakahalaga ng paghihintay! Ang mga resulta ay isang masarap, masarap na French Toast na nagpapalabas ng matamis na matamis na dessert-tulad ng crunchy crust habang nananatiling ganap na basa-basa sa loob. Paglilingkod sa mga sariwang matamis na strawberry na napapalabas sa Grand Marnier (o iba pang liqueur na may lasa ng orange).
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 loaf challah o brioche bread (hiwa sa 1 1/2-inch makapal na hiwa)
- 1/2 tasa ng mantikilya, unsalted (1 stick)
- 1 tasa kayumanggi asukal (nakaimpake)
- 2 tablespoons mais syrup
- 5 malalaking itlog
- 3/4 tasa mabigat na cream
- 3/4 cup milk
- 1 kutsaritang banilya
- 1/4 kutsarita asin
- 2 kutsarita Grand Marnier o Cointreau
- Opsyonal: may pulbos na asukal
- 1 quart strawberry (hulled at hiwa 1/4-inch makapal, pahaba)
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/4 tasa Grand Marnier or Cointreau
Paano Gawin Ito
Gumawa ng French Toast
- Mantikilya ng 9 sa pamamagitan ng 13 baking dish.
- Sa isang maliit na palayok, matunaw ang mantikilya sa brown sugar at mais syrup. Gumalaw nang sama-sama hanggang sa matuyo ang asukal. Ibuhos ang halo sa baking dish.
- Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa ibabaw ng mantikilya at asukal na pinaghalong sa isang kahit na layer. Paliitin ang mga gilid nang bahagya upang gawing magkasya ang tinapay.
- Sa isang mangkok, haluin ang mga itlog, cream, gatas, banilya, asin, at 2 kutsara ng Grand Marnier. Ibuhos ang halo na ito sa ibabaw ng tinapay. Mahigpit na takpan ang baking dish na may plastic wrap at palamigin sa loob ng 8 oras o magdamag.
- Hayaan ang ulam tumayo sa temperatura ng kuwarto para sa 20 minuto bago ilagay sa preheated oven sa 350 F.
- Maghurno sa loob ng 30 hanggang 40 minuto hanggang ang pritong toast ay gintong at namumula.
- Paglilingkod nang mainit sa mga lasing na mga strawberry at may pulbos na asukal sa ibabaw.
Gawin ang mga lango Strawberry
- Pagsamahin ang hiwa ng mga strawberry, asukal, at Grand Marnier sa isang maliit na mangkok.
- Cover na may plastic wrap at palamigin para sa 2 oras hanggang sa 24 na oras.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 585 |
| Kabuuang taba | 33 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| Sosa | 168 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 10 g |