Kailangan mo lamang ng Maraming Sangkap na Gumawa ng mga Pork Dishes na ito
Naghahanap ka ba ng mga madaling ideya upang i-on ang baboy sa masasarap na pagkain? Narito ang mga ideya na may limang sangkap lamang para sa simpleng pagluluto. Ang lahat ng mga recipe na ito ay gumagamit ng limang sangkap o mas kaunti, hindi binibilang ang langis, tubig, harina, asin, paminta, at pampalasa. Tangkilikin ang mga madaling recipe para sa pagbawas ng baboy, at tandaan, maaari mong palaging palitan ang iyong sariling mga paboritong seasonings at sangkap para sa mga tinatawag na sa recipe.
01 ng 10
Pagpili ng Pork
Bruce McIntosh / Getty Images Kung pipiliin mo ang mga recipe para sa chops ng baboy, pork tenderloin, o inihaw na baboy, tandaan na ang karne ng baboy ngayon ay leaner kaysa sa baboy na 15 o 20 taon na ang nakakaraan. Karamihan sa mga pagbawas ng baboy ay mas mababa ang taba at kolesterol kaysa sa hita o binti ng manok; ang mga pagbawas na ito ay nagmula sa lomo, o likod, ng baboy.
Ang karne ay dapat maging kulay-rosas at matatag, na may mga pulgada ng puting taba ay pantay-pantay na ibinahagi sa buong hiwa. Maaari mong panatilihin ang baboy, palamigan at mahigpit na balot, hanggang apat na araw sa iyong ref bago ito lutuin. Ang hilaw na baboy ay maaaring frozen para sa hanggang sa anim na buwan, at ang alinman sa mga recipe na ito ay mag-freeze ng maayos para sa hanggang sa tatlong buwan.
02 ng 10
Ligtas na Pagluluto Pork
NightandDayImages / E + / Getty Images Hindi na kinakailangan na magluto ng baboy upang magawa nang mabuti; hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa mga parasito tulad ng trichinosis, dahil ang paraan ng pag-aalaga ng baboy at pinapawi ang problema na iyon.
Ang baboy ay dapat na lutuin sa isang pinakamaliit na panloob na temperatura ng 145 degrees F (ang USDA ay bumaba sa temp na ito noong 2011); sa puntong iyon, ang karne ay magiging bahagyang kulay-rosas sa gitna at magiging makatas at malambot.
03 ng 10
Caribbean Crockpot PorkLauri Patterson / E + / Getty Images Ang mainit na pampalasa ng kari at kumin ay inihagis sa inihaw na baboy ng baboy, pagkatapos ay niluto sa isang crockpot na may juice ng apple at mga sibuyas para sa isang kamangha-manghang may lasa, sobrang malambot na inihaw.
04 ng 10
Crockpot Pork and BeansMabagal na Cooker na Pork and Beans. Linda Larsen Ito ang isa sa mga unang recipe ng crockpot na nilikha ko kailanman. Gustung-gusto ko ang kumbinasyon ng mga malambot na pork chops na may mga beans na nakadamit sa mga seasonings.
05 ng 10
Orange Roast PorkDorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images Frozen orange juice concentrate ay ang lihim na sahog sa matamis at maanghang crockpot recipe . Kasama ang orange at baboy, kasama ang sweet acidity ng citrus balancing na may malambot na baboy. Maaari mong pagandahin ito sa jalapenos, o magdagdag ng higit pang mga ugat na gulay upang makagawa ng isang isang ulam na pagkain.
06 ng 10
Pork Roast Regina'sJennifer Levy / Photodisc Jennifer Levy / Photodisc / Getty Images / Getty Images Napakaraming mga tim at bawang na magdagdag ng kahanga-hangang lasa sa simpleng inihaw na baboy na lomo. Paglilingkod ito sa mga nilatos na patatas at steamed gulay para sa masarap na hapunan hindi ka mag-atubiling maglingkod sa mga bisita.
07 ng 10
Mabagal na Cooker Honey Mustard Pork RoastBrian Macdonald / Photodisc / Getty Images Ang mga sibuyas, mansanas, at honey mustard ay nagbibigay ng maraming lasa sa lulon na walang buto na inihaw na baboy na niluto sa iyong crockpot. Gumagawa ito ng magandang pagtatanghal sa talahanayan at maaari mong matamasa ito kasama ang iyong mga paboritong gilid.
08 ng 10
Pork Chops and Peppersmilanfoto / E + / Getty Images Ang sobrang madaling recipe na ito ay tumatagal ng ilang minuto lamang upang makagawa. Paglilingkod ito sa ilang mainit na lutong couscous upang ibabad ang kahanga-hangang sarsa. Maaari mong baguhin ang mga gulay kung gusto mo ang green beans o asparagus sa mga peppers ng kampanilya, o kahit na kapalit na zucchini upang mabawasan ang iyong labis na karga sa panahon.
09 ng 10
Mabagal na Cooker na Pork at PotatoLauri Patterson / Vetta / Getty Images Ang mga patatas at mga karot ng sanggol ay may lasa ng isang makatas na walang bukol na inihaw na baboy na baboy sa ganitong napakadaling recipe ng crockpot. Kung gumagamit ka ng buto-in na baboy na inihaw, kakailanganin mong dagdagan ang oras ng pagluluto. Kung handa ka para sa isang karagdagang sangkap, isaalang-alang ang pagdaragdag ng ilang mga mushroom.
10 ng 10
Crockpot Italian Pork ChopsJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Pasta sauce at mozzarella keso smother mga malambot na lomo chops luto sa iyong mabagal cooker . Paglingkuran ito ng berdeng salad at ilang tinapay na may bawang.