Ang mga makatas na sanggol na ito sa likod ng mga tadyang ay niluto sa pagiging perpekto sa palayok. Ang isang timpla ng honey, ketsap, Worcestershire sauce, at Tabasco Chipotle sauce ang mga flavors ng mga buto-buto.
Ang mga buto-buto ay inihurnong para sa mga isang oras upang mag-render ng ilan sa mga taba, at pagkatapos ay inililipat ito sa mabagal na kusinilya upang magluto sa homemade honey chipotle barbecue sauce at hiwa mga sibuyas.
Paglilingkod sa mga buto ng tadyang na may patatas na salad, lutong beans, at mais sa pumalo para sa masarap na panloob na barbecue na maaari mong matamasa anumang oras ng taon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 racks baby back ribs, gupitin sa 2 hanggang 3 rib bahagi
- Asin at paminta
- 1 tasa tinadtad sibuyas, hinati
- 1 1/2 tasang ketchup
- 1/3 tasa pulot
- 1 1/2 tablespoons Tabasco Chipotle Sauce, o sa panlasa
- 1 kutsarang Worcestershire sauce
- 2 teaspoons chili powder
- 1 kutsarang naghanda ng mustasa
- 2 tablespoons cider vinegar
- 1/2 kutsarita pulbos ng bawang
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 375 F.
- Linya ng isang malaking rimmed baking sheet na may heavy-duty foil. Ilagay ang mga seksyon ng rib, mga gilid ng rib, pababa sa baking sheet. Maghurno para sa 1 oras.
- Sa isang processor ng pagkain, pagsamahin ang 1/4 tasa ng tinadtad na mga sibuyas, ang ketchup, honey, tsokolate sauce, Worcestershire sauce, chili powder, mustard, suka, bawang pulbos, asin, at paminta. Proseso hanggang makinis ang halo.
- Ilipat ang mga buto-buto sa mabagal na kusinilya; takpan ang natitirang 3/4 tasa ng sibuyas at ibuhos ang sarsa ng tsekotle barbecue sa lahat.
- Takpan at lutuin sa LOW para sa 6 hanggang 8 na oras, o sa HIGH para sa mga 3 hanggang 4 na oras, o hanggang ang mga buto-buto ay malambot.
Naglilingkod 4.
Maaari Mo rin Tulad
Spareribs sa Ginger Marmalade Sauce
Mabagal na Cooker Maple Honey Barbecued Ribs
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 513 |
| Kabuuang taba | 24 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sosa | 1,042 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 25 g |