Ang liwanag at nakakapreskong, ang halibut na inihaw na ito ay may simple, masarap na lasa ng lemon at balanoy. Paglilingkod sa isang kama ng kanin o pares ng mga inihaw na gulay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 halibut steak
- 2 tablespoons / 30 ML sariwang lemon juice
- 2 tablespoons / 30 ML langis ng oliba
- 1 hanggang 2 cloves bawang, tinadtad
- 2 tablespoons / 30 ML sariwang balanoy, makinis tinadtad
- 2 kutsarita / 10 mL capers
- 1 malaking berdeng sibuyas, makinis na tinadtad
- 1 kutsarita / 5 ML
- lemon zest
- 1/2 asin na asin
- 1/4 kutsaritang itim na paminta
Paano Gawin Ito
- Painitin ang grill para sa medium-high heat. Isda panahon na may asin at itim na paminta at ilagay sa grill. Magluto ng 5 minuto bawat panig.
- Pagsamahin ang natitirang mga sangkap sa isang maliit na mangkok. Hayaang umupo ang vinaigrette samantalang nagluluto ang isda. Kapag ang halibut ay luto, alisin mula sa init at ambon sa vinaigrette. Paglilingkod sa iyong mga paboritong inihaw na gulay.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 481 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sosa | 305 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 75 g |