Ang masarap na recipe para sa Buttered Baby Karot ay hindi madali! Ito ang perpektong side dish para sa anumang inihaw na steak o manok o isang masarap at madaling karagdagan sa isang hapunan sa bakasyon.
Alam mo ba na ang mga karot ng sanggol ay hindi talagang 'karot' na karot, ngunit sa halip ay buong-laki ng mga karot na nai-trimmed down sa isang mas maliit na sukat? Kahit na hindi sila mukhang ginagawa nila kapag lumabas sila sa lupa, ang mga karot ay isang espesyal na uri na may napakaliit na panloob na core. Ang pangunahing iyon ay tila mas matamis, kaya ang mga karot ng sanggol ay mas matamis kaysa sa mga regular na karot. At ang mga ito ay napakadaling maghanda dahil hindi mo kailangang mag-alis ng mga ito. Gawin muna ang mga karot, at tanggalin ang anumang nahati. I-trim ang anumang mga karot na maaaring magkaroon ng ilang mga berdeng naka-attach.
Ang pag-iiba ng resipe na ito ay madali. Maaari kang magdagdag ng ilang chili powder at kumin upang gawin itong isang recipe ng Tex-Mex, o magdagdag ng pinatuyong damo tulad ng thyme, oregano, o basil. Magdagdag ng ilang mga tinadtad na green na sibuyas o ilang flat dahon ng perehil para sa isang palamuti. Gayunpaman, ang recipe na ito ay pinakamahusay na ginawa lamang, tulad ng nakasulat, upang tamasahin ang mga purong lasa ng karot.
At huwag gumamit ng margarine o langis ng oliba! At huwag matakot sa taba sa recipe na ito. Ang pagkain ng ilang taba na may mga pagkaing tulad ng mga karot na mataas sa taba na natutunaw na mga bitamina ay nagpapahintulot sa iyong katawan na mahawahan ang higit pa sa mga bitamina na iyon.
Maaari kang gumawa ng recipe na ito na may hiwa buong karot masyadong; dagdagan ang oras ng pagluluto hanggang 4 hanggang 7 minuto. Tikman ang mga karot; kapag ang mga ito ay malambot ngunit pa rin bahagyang matatag sila ay tapos na. Ang recipe na ito ay madaling doble o triple kung ikaw ay maglilingkod sa higit sa apat na tao.
Paglingkuran ang mga karot na ito sa lahat mula sa inihaw na manok sa meatloaf o inihaw na mga steak o mga hamburger. Ang lahat ay nagmamahal sa kanila, kabilang ang maliliit na bata.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 bag / 16 ounces baby carrots
- 2 tablespoons mantikilya
- asin sa panlasa
- itim na paminta sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga karot sa isang kasirola at idagdag ang tubig upang masakop ng 1/2 ".
- Dalhin sa isang pigsa sa paglipas ng mataas na init.
- Ibaba ang init sa daluyan at pakuluan ang mga karot para sa 3 hanggang 6 na minuto o hanggang malambot kapag tinusok ng isang tinidor.
- Alisin ang kasirola mula sa init, alisan ng tubig ang mga karot, at i-off ang init. Ibalik ang mga karot sa kasirola at idagdag ang mantikilya.
- Ilagay ang kasirola sa karot at mantikilya sa burner na may init.
- Hayaan ang mantikilya matunaw; gumalaw nang malumanay sa mga karot na amerikana. Magpahid ng asin at paminta at maghatid kaagad.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 61 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sosa | 109 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 1 g |