Ang isang bagay na hindi ko gusto tungkol sa binili Cajun at Creole seasoning blends ay ang halaga ng asin na naglalaman ng mga ito. Ito ay isang tipikal na pagsasama ng mga sangkap, ngunit walang asin. Kapag ginamit mo ang timpla na ito sa isang recipe, idagdag lamang ang asin upang umangkop sa iyong panlasa at iyong pagkain.
Tingnan din
Homemade Cajun Seasoning With Salt
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons pulbos sibuyas
- 2 tablespoons paprika (lupa, matamis)
- 1 1/2 tablespoons pulbos ng bawang
- 1 1/2 teaspoons thyme
- 3/4 kutsarita oregano
- 1 kutsaritang sili pulbos
- 1 kutsaritang peppercorns (itim)
- 1 medium bay leaf
- 1/2 kutsaritang pulang paminta (mga natuklap)
- 1/2 kutsarita ng paminta (o panlasa)
Paano Gawin Ito
Grind lahat ng mga sangkap sa isang gilingan ng spice o kape gilingan. Gamitin sa anumang recipe na tumatawag para sa mga pampalasa ng Cajun.
Gumagawa ng tungkol sa 1/2 tasa ng Cajun seasoning.
Mga Tip ng Expert
Panatilihin ang isang ekstrang kape gilingan sa cabinet lamang para sa paggiling pampalasa. Ang gilingan ng kape na ito ay may isang naaalis na tasa na maginhawa para sa paghuhugas.
Higit pang mga Recipe ng Pampasarap na Blend
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 10 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 7 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 0 g |