Ang madaling cream ng sopas ng kabute ay isang kumbinasyon ng sariwang mga hiwa ng mushroom, bouillon, at mga seasoning. Ang mga kabute ay kumulo sa sabaw sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay ang isang roux ay idinagdag kasama ng gatas o cream.
Para sa dagdag na lasa ng kabute, ibabad ang ilang mga mushroom na tuyo sa tubig na kumukulo at idagdag ang mga ito kasama ang sariwang mushroom.
Tingnan ang mga komento ng mambabasa para sa ilang karagdagang mga mungkahi.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 ounces mushrooms (thinly sliced)
- 2 tasa tubig na kumukulo
- 3 manok bouillon cubes (o katumbas na base o granules)
- 2 tablespoons sibuyas (makinis tinadtad)
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 4 tablespoons
- lahat-ng-layunin harina
- 3 tasang buong gatas (o
- kalahating-at-kalahati )
- asin sa panlasa
- itim na paminta sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking kasirola, pagsamahin ang mga mushroom, tubig na kumukulo, manok bouillon, at sibuyas. Dalhin sa isang pigsa; takpan at kumulo sa loob ng 20 minuto.
- Matunaw mantikilya sa isa pang kasirola; timpla sa harina. Dahan-dahang magdagdag ng gatas; lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa makapal.
- Magdagdag ng sarsa sa timpla ng kabute at panahon upang makatikim ng asin at paminta.
- Kung nais, ihalo ang ilan o lahat ng sopas. Tingnan ang: Paano Mag-dalisay na sopas sa isang Blender
Gumagawa ng mga 6 na tasa.
Mga Puna sa Reader
- "Nakakakuha ako ng malamig sa labas at ito ay isang kahanga-hangang sopas, na nagpapaalala sa akin sa mga lumang araw sa bahay. Mga sopas at crackers Pag-ibig ito - ikaw ay masyadong!" Geo
- "Gustung-gusto na namin talaga ang sopas na ito ... kaya mag-creamy at malungkot. Nagdagdag ako ng nilutong manok para dito at ito ay kahanga-hanga." Chaf
- "Ito ay napakadaling gawin. Sa susunod na pagkakataon, bilang ako ay isang malaking kalaguyo kabute, ako ay magdagdag ng buong pindutan ng mushroom .... at A LOT ng mga ito! Ang aking mga bata mahal ito pati na rin." TR
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 301 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sosa | 991 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 7 g |