Vegan Brokoli Sa Sauce ng Bawang

Ang malusog na vegan na Chinese restaurant na resipe ng estilo para sa broccoli sa isang matamis na sarsa sa bawang ay pinakamahusay na nakapaglingkod sa lutong bigas . Kung gusto mo ng isang bagay na mas mahusay na bilugan, huwag mag-atubiling idagdag sa ilang iba pang mga veggies masyadong-marahil hiwa karot o baby mais, o kahit ilang tofu para sa isang mas masarap na pagkain.

Ang brokuli na ito na may resipe ng sarsa ng bawang ay vegetarian, vegan, at, kung gumagamit ka ng tamari sa lugar ng soy sauce, ito ay gluten-free, masyadong. Siguraduhin na ang iyong sabaw ng gulay ay gluten-free (basahin ang label-ang ilan ay at ang ilan ay hindi).

Nutritional na impormasyon sa bawat serving, kabilang ang 1/2 tasa na lutong bigas (mula sa Calorie Count):
Calorie: 291, Calorie mula sa Taba : 54% Araw-araw na Halaga:
Kabuuang Taba: 6.0g, 9%; Saturated Fat: 0.9g, 4%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodium: 921mg, 38%
Kabuuang Carbohydrates: 51.9g, 17%
Dietary Fiber: 5.5g, 22%
Sugars: 12.2g
Protina: 10.3g
Bitamina A 27%, Bitamina C 302%, Calcium 11%, Iron 12%

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tasa ng sabaw ng gulay
• 2 cloves bawang (tinadtad)
• 1/4 tasang toyo (o tamari upang mapanatiling gluten-free)
• 1 tsp luya
• 1/2 tsp red pepper flakes
• 1/4 tasa ng asukal
• 2 bunches ng broccoli (tinadtad)
• 2 tbsp
• langis ng oliba
• 1 1/2 tbsp cornstarch

Paano Gawin Ito

1. Dalhin ang sabaw ng gulay sa isang pigsa.
2. Idagdag ang bawang, toyo, luya, pulang paminta at asukal, pagpapakilos upang pagsamahin ang maayos.
3. Sa isang malalaking kawali, ilunsad ang brokuli sa langis ng oliba hanggang sa bahagyang malambot.
4. Idagdag ang sabaw na sabaw ng gulay sa brokuli.
5. Idagdag ang gawgaw, pagpapakilos na mabuti upang maiwasan ang anumang mga kumpol.
6. Payagan ang pagluluto ng 6 hanggang 8 minuto, o hanggang ang sauce ay mapapansin.
7. Maglingkod sa kanin o iba pang buong butil , tulad ng quinoa o dawa .

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	152
Kabuuang taba	5 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	893 mg
Carbohydrates	24 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	5 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)