Ang Densest Macronutrient para sa Calories
Gaano karaming calories ang nasa isang gramo ng taba? Ang bawat gramo ng taba ay naglalaman ng 9 calories. Ihambing ito sa protina o carbohydrates, na naglalaman ng bawat isa ng 4 calories bawat gramo, at makikita mo kung bakit ang isang diyeta na mataas sa taba ay maaaring humantong sa nakuha ng timbang.
Calorie Density
Ang mga pinanggagalingan ng calories para sa katawan ay nahahati sa mga mula sa taba, carbohydrates, protina, at alkohol. Ang bawat isa ay may iba't ibang kakapalan:
- Taba: 9 calories kada gramo
- Alcohol: 7 calories per gram
- Protein: 4 calories bawat gramo
- Carbohydrate: 4 calories kada gramo
Tulad ng taba at alkohol ay may mas maraming calories sa timbang kaysa sa mga protina at carbohydrates, nakakakuha ka ng mas maraming calories sa pamamagitan ng pagkain ng mas kaunting pagkain kapag kinain mo ang mga ito sa mga porma. Kung nais mong kumain ng isang buong plato ng pagkain, ikaw ay ubusin ang mas kaunting calories kung kumakain ka ng mga pagkain na mas mataas sa protina at karbohidrat at mas mababa sa taba.
Ano ang Calorie?
Ang isang calorie ay isang yunit ng enerhiya. Kapag ginamit sa pagtukoy sa pagkain, ang mga calorie ay aktwal na kilocalories o 1000 calories. Ito ay ang halaga ng enerhiya na magtataas ng isang kilo ng tubig sa pamamagitan ng isang degree na centigrade.
Hindi mahalaga kung ang isang calorie ay nagmula sa taba, protina, carbohydrates, o alkohol, nagbibigay pa rin ito ng parehong halaga ng enerhiya sa iyong katawan. Gayunpaman, kapag kumain ka ng mas maraming calories kaysa sa iyong katawan ay maaaring gamitin sa isang pagkakataon, ito ay iimbak ang labis na calories bilang taba.
Mga Taba sa isang Healthy Diet
Gayunman, tandaan na ang taba na iyon ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta.
Subukan na pumili ng malusog na taba tulad ng mga natagpuan sa mani, langis ng oliba , langis ng canola, at mga avocado. Ang mga monounsaturated fats at polyunsaturated fats ay kapaki-pakinabang kapag kumakain sila bilang bahagi ng isang malusog na diyeta. Subukan na huwag isama ang masyadong maraming mga taba ng hayop ( puspos na taba ), tulad ng mga natagpuan sa karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Masyadong marami sa mga taba ay pinaniniwalaan na humantong sa mga problema sa kalusugan.
Inirerekomenda ng American Heart Association na ang mga calories mula sa taba ay dapat na hindi hihigit sa 25 porsiyento hanggang 35 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na calorie intake. Kung kumain ka ng 2,000 calorie diet, dapat kang kumain ng hindi hihigit sa 65 gramo ng taba kada araw. Ang saturated fat ay dapat na hindi hihigit sa 5 porsiyento hanggang 6 na porsiyento ng kabuuang kaloriya.
Ang taba ng trans ay artipisyal na ginawa ng taba na nagdadagdag ng hydrogen sa likidong mga langis ng gulay upang gawin itong mas matatag, na kadalasang kilala bilang bahagyang-hydrogenated na mga langis. Ang mga ito ay kadalasang ginagamit sa malalim na pagkain. Dahil mayroon silang negatibong epekto sa kolesterol at itataas ang panganib ng sakit sa puso at stroke, pinakamahusay na alisin ang mga ito mula sa iyong diyeta.
Binabasa ang Label
Ang mga produkto ay maaaring may tatak upang itaguyod ang kanilang sarili bilang mas mababa sa taba. Kapag nakikita mo ang taba-free na nakalista, nangangahulugan ito na mayroong mas mababa sa 0.5 gramo ng taba sa bawat paghahatid. Ang mga mababang-taba ay may 3 gramo o mas mababa ng taba sa bawat serving. Ang binabawasan na taba ay nangangahulugan na, kumpara sa mga tipikal na katulad na produkto, ang produktong ito ay may hindi bababa sa 25 porsiyento na mas mababa taba sa bawat paghahatid. Ang mga bagay na may label na liwanag o lite tungkol sa taba ay nabawasan ang kanilang taba ng 50 porsiyento kumpara sa tipikal na produkto ng ganitong uri.