Ang pagkakaiba-iba ng isang Kalabasa Martini kinuha medyo ng isang pag-eksperimento upang makakuha ng eksakto kung paano ko nais ito, ngunit sa wakas natagpuan ko ang perpektong balanse ng lasa. Ako ay orihinal na gumagamit ng bourbon , na kung saan ay gumawa ng isang magandang inumin. Matapos ang isang mungkahi mula sa isang kasamahan ko natagpuan rye wiski na maging isang mas mahusay na pagpipilian, at ito ay natapos off ang inumin medyo mabuti.
Maraming liqueurs sa kalabasa na magagamit lamang sa pana-panahon at nagbabago sila ng madalas, kaya mag-atubili akong magrekomenda ng anumang partikular na. Ang dalawa ang ginamit ko sa pagbuo ng drinker ay Modern Spirits Pumpkin Pie Vodka o Hiram Walker Pumpkin Spice Liqueur , bagama't pareho ang mga ito ay wala na (bilang ng 2014). Sundin ang kalabasa na liqueur link sa recipe para sa higit pang mga pagpipilian.
Ang aniseng liqueur ay maaaring alinman sa iyong pabor. Gusto ko ng isang mahusay na absinthe dito, ngunit Abisante, Herbsaint, o anumang ng iba pang mga pagpipilian ay maayos. Ang lasa na ito ay susi sa pagdaragdag ng kaunti pang lalim sa lasa ng kalabasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 ounces
- rye whisky
- 1 1/2 ounces
- kalabasa liqueur
- 1/2 onsa
- triple sec
- 1/4 onsa
- anise liqueur
- 1
- itlog puti
- 3 dashes
- Angostura aromatic bitters
- Palamuti: piniritong duguan
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang mga sangkap sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo.
- Masigla ang shake (upang matiyak na maayos ang halo).
- Pilay sa isang pinalamig na cocktail glass .
- Budburan ang grated nutmeg sa tuktok kung nais.
Herradura Calabatini Recipe
Ang Calabatini ay isang mahusay na tequila na batay sa Pumpkin Martini . Ang pangalan ay nagmula sa salitang Espanyol para sa kalabasa, calabaza at ito ay mas malaki kaysa sa creamier ng marami sa iba at gumagawa ng isang mahusay na uminom ng taglagas dessert .
Mga sangkap:
- 1 1/2 ounces Herradura Reposado Tequila
- 1/2 onsa Monin Pumpkin Spice Syrup
- 3 ounces half-and-half
- Kanela para sa palamuti
Paghahanda:
- Magdagdag ng yelo sa cocktail shaker at ang mga sangkap sa order na nakalista sa itaas.
- Mag-shake na rin at pilitin sa martini glass .
- Palamuti sa kanela.
Recipe Courtesy: Herradura Tequila
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 206 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 58 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 5 g |