Ito ang Pumpkin Martini na isa sa mga hiniling na cocktail bawat taon sa pagitan ng Oktubre at Disyembre . Mayroong maraming mga paraan upang lumikha ng naturang cocktail, kabilang ang mga purees, syrups, at iba pang sarsa ng lasa ng kalabasa ngunit ang isang liqueur ng kalabasa ay ang pinakamadaling paraan upang makuha ang nais na epekto. Iyon ay kung saan ang Hiram Walker's Pumpkin Spice Liqueur ay angkop sa kung saan isang beses lamang na ginawa ni Bols ang lasa na ito.
Liqueur na ito ay ginawa lamang sa panahon ng kapaskuhan at ay nagkakahalaga ng lasa at kaginhawaan kung ang anumang kalabasa-lasa inumin ay ang iyong pagnanais.
Mga pros
- Ang Kalabasa Martini ay mas madali.
- Bahagyang maanghang sa graham crackers at vanilla rounding ito.
- Isang magandang karagdagan sa maraming cocktail .
- Kahanga-hanga ang mga pares sa iba pang mga herbal at spiced likor.
Kahinaan
- Pana-panahon na availability.
- Maaaring maging malakas ang kalabasa ng pampalasa.
- Bahagyang masyadong matamis.
Paglalarawan
- Ang liqueur na may lasa na may lasa na gawa sa "lahat ng natural na sangkap" at naglalaman ng "caramel at certified color."
- Ginawa ni Hiram Walker, Pernod Ricard, USA
- 15% alc / vol (30 patunay)
- Mga pagbebenta sa paligid ng $ 10 / 750ml na bote
Review ng Gabay - Hiram Walker Pumpkin Spice Liqueur
Na ang paghahanap para sa Kalabasa Martini at ang kadalian na ang Hiram Walker kalabasa Spice plays sa paglikha ng tulad ng inumin ay ang pangunahing pokus at paggamit ng cocktail na ito. Tiyak na may mga paggamit nito sa aspeto bagama't makikita mo ang mga bersyon na may kalabasang kalabasa kung ihahambing sa pag-alis sa iyo kung ikaw ay naghahanap ng tunay at mabigat na kalabasa.
Talagang inaasahan ko ang higit pang kalabasa sa liqueur at sa pangkalahatan ay parang sobrang sitrus ngunit ang mga pampalasa ay tama.
Ang likas na ito ay nagbubukas mismo sa pagpapahusay at pagpapahusay ng maraming mga estilo ng mga cocktail at mga pares ng mabuti sa wiski at mga vodkas na may prutas . Ito ay tiyak na isang natatanging lasa ng lasa na nagbubukas mismo sa pag-eksperimento at natagpuan ko na ito ay kagiliw-giliw na pinupuri nito ang anise liqueur (ie absinthe o Marie Brizard) tulad ng ginagawa nito sa aking Pumpkin Spice Martini .
Habang hindi ito ginagaya ang tunay na lasa ng isang kalabasang pie maaari itong maging kaakit-akit sa kanang panlasa at tulad ng seasonal na katapat nito, Gingerbread Liqueur , ito ay mahusay sa isang "Ruso" inumin, sa kasong ito, na pinangalanang isang Autumn Russian.
Tasting Tasting:
Ang halimuyak ng Pumpkin Spice ay pinangungunahan ng matamis na sitrus na may mga tala ng vanilla at graham crackers. Ang panlasa ay halos masyadong matamis, bagaman hindi sa punto ng pagiging syrupy at ang kaakit-akit na background ng kalabasa nakatanim na may cloves, vanilla at kanela ay overcomes na tamis. Ang tapusin ay mahaba at medyo walang lasa, umaalis sa akin na naghahangad ng higit pang kalabasa sa buong karanasan.