Ang simple at klasikong recipe para sa Hash Brown Potato Casserole ay perpekto para sa brunch o huling minuto na hapunan. Ito ay napaka-simple upang gumawa, at posibilidad ikaw ay maaaring magkaroon ng mga sangkap sa iyong paminggalan, freezer, at palamigan.
Ang recipe na ito ay maaaring baguhin upang matugunan ang iyong mga kagustuhan. Gumamit ng ibang lasa ng sopas; gumamit ng iba't ibang gulay, o ibang uri ng keso. Magiging masarap sa Havarti o Swiss cheese, o subukan gamit ang Colby, CoJack, o provolone. Magdagdag ng ilang mga bawang o ilang mga tinadtad na zucchini o dilaw na kalabasa sa tag-init, o magdagdag ng ilang luto asparagus o berde na beans. Ang mga sukat ay likido rin; maaari kang magdagdag ng mas kaunting gatas o higit na keso kung gusto mo ang kaserol upang magkaroon ng mas maraming katawan o higit na cheesiness. At maaari mong gamitin ang putol-putol na hash brown patatas o ang uri ng cubed. Sa katunayan, kung ang pakiramdam mo ay tulad ng paggawa ng isang kaunti pa sa trabaho, maaari mong maliit na pilas ang iyong sariling mga patatas!
Madalas kong ginawa ang recipe na ito gamit ang mga tamad na inihaw na mga sausages, o maliit na breakfast sausages na aking niluto at pinatuyo muna. Masarap din itong may lutong bulk sausage o hamburger. O subukan ang paggamit ng tira ham pagkatapos ng Pasko o Easter dinner.
Ihain ang recipe na ito sa ilang malamig na orange juice, mainit na kape, at isang cool at sariwang salad ng prutas para sa isang kasiya-siya at madaling almusal o brunch.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 kutsarang mantikilya
- 1 sibuyas, tinadtad
- 1 berde kampanilya paminta, tinadtad
- 1 (26 onsa) package frozen hash brown patatas
- 1 (10 onsa) ay maaaring maging cream ng sopas na kabute
- 1 tasang gatas
- 1 tasa na ginutay-gutay na keso ng Cheddar
- dash hot sauce
- 3 tablespoons gadgad Parmesan cheese
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 ° F. Pagwilig ng 2-quart casserole dish na may nonstick spray spray, o grasa ito sa unsalted butter at magtabi.
Sa isang malaking kawali, initin ang langis ng oliba at mantikilya, at igisa ang sibuyas at berdeng paminta para sa 3-4 minuto, pagpapakilos ng madalas, hanggang malutong-malambot. Idagdag ang frozen na hash brown patatas at condensed mushroom sop. Gumalaw sa gatas at keso. Magdagdag ng mainit na sarsa upang tikman. Magluto at pukawin ng 5 minuto o hanggang ang pinaghalong magsimula sa bubble.
Ibuhos sa inihanda na kaserol na kaserol, iwiwisik ang keso ng Parmesan, at maghurno sa loob ng 50-60 minuto o hanggang sa ang kaserol na may bula at mapusyaw na ginintuang kayumanggi sa ibabaw.
Magagawa mo nang maaga ang ulam na ito. Idagdag lamang ang mga patatas, sopas, gatas, keso, at mainit na sarsa sa kawali, ngunit hindi ito lutuin. Ibuhos lamang ito sa ulam ng kaserola at iwiwisik ang keso ng Parmesan, pagkatapos ay takpan at palamigin nang 24 oras bago ang pagluluto. Palakihin ang oras ng pagluluto sa pamamagitan ng 10-15 minuto kung ang unang palamigan.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 713 |
| Kabuuang taba | 37 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sosa | 790 mg |
| Carbohydrates | 73 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 22 g |