Smoky Grilled Tofu na may Hoisin Sauce

Ihain ang iyong tofu sa isang tanging Asian hoisin- based sauce para sa isang di-pangkaraniwang vegetarian at vegan na barbecued tofu recipe. Perpekto para sa iyong vegetarian o vegan barbecue . Ito ay laging pinakamahusay na ipaalam ang tofu marinade sa hoisin sauce halo para sa ilang oras bago pag-ihaw, kaya maghanda nang maaga - kahit na ang gabi bago ang iyong barbecue!

Tingnan din ang: Isang kumpletong listahan ng mga ideya ng vegetarian barbecue

Hindi kailanman inihaw na tofu bago? Tingnan ang mga tip sa tofu na ito .

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 bloke ng dagdag na firm tofu, napindot nang mabuti
• 1/2 tasa
• hoisin sauce
• 1 kutsarang toyo
• 3 tasa ng suka na suka ng alak
• 1 kutsarang katas ng apog
• 1/2 kutsarita pulbos ng bawang

Paano Gawin Ito

1. Una, ihanda ang iyong tofu. Tulad ng karamihan sa mga recipe ng vegan tofu, ang isang ito ang pinakamahusay na lasa kung pinindot mo muna ang tofu. Hindi sigurado kung paano gawin iyon? Tingnan ang madaling gabay na hakbang-hakbang na ito: Paano upang pindutin ang tofu.
2. Susunod, mabuti hatiin ang iyong tofu sa 1-inch makapal na cube o strips. Kung gumagamit ka ng mga skewer , ang mga cube ay pinakamahusay, ngunit kung ilalagay mo nang direkta ang iyong tofu sa iyong grill, mas malaki ang mga stripe.
3. Magtipon ng lahat ng sangkap, maliban sa tofu, at ilagay sa isang mababaw na ulam.

1. Ilagay ang tofu sa ulam at kutsara ang ilan sa pag-atsara sa tuktok ng tofu. Pahintulutan ang tofu sa pag-atsara para sa hindi bababa sa isang oras, na nagiging isang beses o spooning ng higit pang atsara sa ibabaw. Maaari mo ring gamitin ang isang zip-lock bag sa halip na isang ulam.
2. Magaan ang grasa ng iyong grill at lutuin ang tofu sa daluyan ng apoy para sa 6-7 minuto sa bawat panig, pag-bits na may dagdag na sarsa ng hoisin sauce.

Tulad ng resipe na ito?
Mahal ang pagkaing vegetarian at vegan tofu na ito? Narito ang ilang mga mas hindi kapani-paniwala mga bagay na maaari mong gawin sa tofu:

• Vegetarian tofu stir fries
• Mga recipe gamit ang silken tofu
• Isang kumpletong listahan ng mga tofu recipe
• Ano ang nutritional value ng tofu?

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	189
Kabuuang taba	8 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	1 mg
Sosa	756 mg
Carbohydrates	19 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	13 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)