Ang masarap na apple sauté ay isang mahusay na bahagi ng ulam sa baboy o ham. O, magdagdag ng sarsa, mabigat na cream, o ice cream at maglingkod bilang isang dessert.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 malalaking mansanas, Granny Smith o iba pang magagandang mansanas sa pagluluto
- 1 kutsarang lemon juice
- 4 na kutsarang mantikilya
- 1 kutsarita gawgaw
- 1/2 tasa ng malamig na tubig
- 6 tablespoons brown sugar, nakaimpake
- 1/2 kutsarita
- lupa kanela
- dash nutmeg
Paano Gawin Ito
- Peel the apples; core at slice sa manipis na mga hiwa. Ihagis ang lemon juice habang idinagdag mo ang mga hiwa sa isang mangkok upang panatilihin ang mga ito mula sa pagiging kulay-kape.
- Sa isang malaking kasirola o kawali, matunaw ang mantikilya; magdagdag ng mga hiwa ng apple at sauté sa daluyan ng init, pagpapakilos patuloy, para sa mga tungkol sa 6 hanggang 10 minuto o hanggang malambot at simula lamang upang baguhin ang kulay.
- Pagsamahin ang gawgaw at malamig na tubig; gumalaw sa mga mansanas. Malinaw na pukawin ang kayumanggi na asukal at mga pampalasa. Dalhin sa isang simmer; bawasan ang init at kumulo para sa mga 3 hanggang 5 minuto, pagpapakilos ng ilang beses.
Paglilingkod nang mainit sa vanilla ice cream o isang punong cream ng whipped cream.
Higit pang mga Recipe sa Apple
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 148 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sosa | 6 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 0 g |