Ang madaling recipe ng pagpuno ng karne na ito para sa Polish pierogi dumplings at (Polish crepes) ay ginawa sa tira luto karne ng baka, karne ng baka, tupa o manok na lupa sa mga sibuyas upang gumawa ng isang napaka-pinong i-paste.
Kung wala kang mga natira, magsimula sa sariwang karne o manok na mag-udyok sa maalat na tubig hanggang luto. Ang pagluluto ng tubig ay maaaring gamitin sa halip ng sabaw sa recipe.
Tingnan ang mga sunud-sunod na mga tagubilin kung paano gumawa ng pierogi at mga hakbang na ito para sa kung paano gumawa ng crepes .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound meat (tirang luto karne ng baka, karne ng baka, tupa o manok)
- 1 daluyan sibuyas (coarsely tinadtad)
- 1 malalaking itlog (pinalo, temperatura ng kuwarto)
- 1 tasa sabaw (karne, o tubig ang karne ay niluto)
- Palamuti: asin (panlasa)
- Palamuti: paminta (panlasa)
Paano Gawin Ito
- Gumiling karne at sibuyas sa isang gilingan o pagkain processor sa isang masarap na i-paste. Ito ay dapat na makinis na lupa upang ang pagpuno ay hindi magtagas butas sa masa o crepes kapag assembling ang mga ito.
- Maglipat sa isang mangkok na daluyan at idagdag ang itlog, sabaw o karne ng tubig ay niluto at asin at paminta sa panlasa.
- Mag-drop sa pamamagitan ng tablespoonsful papunta sa pierogi kuwarta ng pagpili o gamitin ang tungkol sa 1/4 tasa para sa naleśniki.
- Sundin ang mga direksyon para sa recipe na ginagamit mo upang tapusin ang ulam.
Tandaan: Kung ang pagpuno ng karne sa lupa ay hindi ang iyong tasa ng tsaa, narito ang mas masarap na mga recipe ng pagpuno at matamis na pagpuno ng mga recipe.
Mga espesyal na Diet ng Pierogi Dough at Crepe Batter
Mayroong maraming iba't ibang mga recipe ng pierogi dough at mga recipe sa pag-ihaw ng ketser na ang lahat ay makaka-enjoy sa mga pagkaing ito, kahit na ang mga vegan, dairy-free o gluten-intolerant.
- Vegan Pierogi Dough Recipe : Walang itlog o pagawaan ng gatas sa pierogi kuwarta. Ginawa ito sa apat na simpleng sangkap - harina, tubig, asin at langis.
- Gluten-Free Pierogi Dough Recipe : Ang recipe na ito ay hindi nangangailangan ng pag-uunawa kung paano ihalo ang mga flours, xanthan gum, guar gum, atbp. Ginawa ito sa lahat-ng-layunin gluten-free na harina at ito ay gumagana tulad ng kagandahan.
- Vegan Crepes Recipe: Para sa mga Orthodox na Kristiyano, pag-aayuno para sa Mahal na Araw, Pagdating at iba pang mga okasyon sa relihiyon ay nangangahulugang walang pag-inom ng karne at karne ng mga byproducts, itlog at pagawaan ng gatas. Ang resipe na ito ay ginawa gamit ang margarin, soy milk, tubig, harina, asin at langis.
- Recipe ng Dairy-Free Crepes : Ang mga ito ay ginawa gamit ang isang kumbinasyon ng lahat-ng-layunin harina at buong-trigo pastry harina, itlog at unsweetened soymilk.
- Gluten-Free Buckwheat Crepes Recipe : Nakakumpleto ang pag-iipon ng nutty na keso sa kombinasyon ng lahat ng layunin na gluten-free flour mix ay pumapalit sa harina ng trigo sa recipe na ito.
- Gluten-Free Crepes na may Raspberry Sauce Recipe : Ang mga crepes ay ginawa gamit ang gluten-free na all-purpose mix at gatas o ang iyong paboritong kapalit ng pagawaan ng gatas. Ang pinakamagandang bahagi ay ang raspberry sauce.
- Thai Coconut Pancakes Recipe : Ang mga crepe na tulad ng pancake ay sikat na pagkain sa kalye sa Taylandiya, madalas na kulay sa maliliwanag na kulay. Sapagkat ang mga ito ay gawa sa mga flours ng bigas at ng gatas ng niyog, natural ito ay gluten- at lactose-free.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 84 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sosa | 86 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 7 g |