Ano ang Kakailanganin mo
- 3/4 kutsarita luya (makinis na tinadtad)
- 3/4 cup crabmeat (pinatuyo na lata o sariwang)
- 2 teaspoons cornstarch
- 4 kutsarita tubig
- 3 tasa manok sabaw
- 1 14-ounce maaaring creamed mais
- 1 12-ounce maaaring mais (pinatuyo)
- 1 kutsaritang ilaw na toyo
- 1/2 kutsarita asukal
- gitling itim na paminta (sa panlasa)
- 1/2 kutsaritang linga langis
- 1 hanggang 2 berdeng sibuyas (makinis na tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Sa isang maliit na mangkok, pukawin ang tinadtad na luya sa flaked crabmeat. Sa isang hiwalay na maliit na mangkok, pukawin nang magkasama ang gawgaw at tubig.
- Sa isang daluyan ng kasirola, dalhin ang sabaw ng manok, creamed corn, mais niblets, toyo , asukal, at paminta sa isang pigsa, pagpapakain paminsan-minsan.
- Idagdag ang crabmeat at bumalik sa isang pigsa. Muling pukawin ang gawgaw at tubig at ibuhos ito sa sopas, mabilis na pagpapakilos upang maging makapal.
- Alisin ang sopas mula sa init. Pukawin ang sesame oil. Magsuklay sa mga mangkok at iwiwisik ang tinadtad na berdeng sibuyas.
Cream Corn Soup - isang mas manipis na sopas, may mas sabaw at mas mais
Higit pang mga Chinese Recipe na Sopas
Pangunahing Tsino Recipe File