01 ng 14
Planuhin ang Iyong Cake at Ihanda ang Iyong Kagamitang
Mga sangkap ng cake. Miri Rotkovitz Gusto mo ng isang masayang cake na gagawing hitsura ka ng isang baking henyo? Tumingin ka ng higit sa isang sorpresa tinapay! Hatiin sa kung ano ang hitsura ng isang ordinaryong cake tinapay mula sa labas, at makikita mo ibunyag ang isang contrasting hugis lutong karapatan sa. Ang mga sunud-sunod na mga tagubilin ay maglakad sa iyo sa pamamagitan ng paggawa ng isang puso puso Araw ng mga Puso. Ang kagandahan ay na ang pangunahing pamamaraan ay maaaring ipasadya para sa anumang kaganapan, holiday o panahon na gusto mong ipagdiwang - lamang lumipat ang scheme ng kulay at ang hugis ng mga cutout cake upang umangkop sa okasyon.
Kakailanganin mo ng dalawang pans : isang 9 "x 9" x 2 "na pan para sa pagluluto ng makulay na cake para sa panloob na hugis na ginupit, at isang 9" x 5 "tinapay na piraso. isang pamutol ng cookie (o gumawa ng template ng papel) para sa hugis na gusto mong itago sa loob ng cake, at tiyaking naaangkop sa loob ng tinapay na may maliit na clearance sa lahat ng panig. Painitin ang hurno sa 350 F at maghanda maghurno!
02 ng 14
Mix Up Ang Cake Batter
Ang kulay ng gel ng pagkain ay nagdaragdag ng makulay na kulay sa cake batter. Miri Rotkovitz Ang unang hakbang ay upang makagawa ng isang simpleng puting (o dilaw na) cake, na kung saan kayo ay tinain na may kulay ng pagkain sa iyong nais na kulay. Ang mga homemade butter-based batters ay may posibilidad na magtrabaho ng pinakamahusay para sa mga cake ng sorpresa, dahil ang kanilang density ay nakakatulong sa anchor ng mga ginupit na cake sa lugar. Maaari mong gamitin ang mga dami ng sahog sa Hanukkah Surprise Cake na ito bilang gabay. Kung gumagamit ka ng isang halo, kakailanganin mo ng dalawang mga kahon. Paghaluin, kulay, at maghurno isang kahon ngayon, at i-save ang pangalawang kahon para sa ibang pagkakataon.
03 ng 14
Maghurno ang keyk para sa cutouts
Pagbuhos ng cake batter sa isang sulatan na may linya na pan. Miri Rotkovitz Ibuhos, o kutsara, ang makulay na batter sa naghanda ng 9 "x 9" pan. Gumamit ng isang spatula upang maikalat ang humampas sa mga dulo at pakinisin ang tuktok. Maghurno ng keyk sa preheated oven hanggang ang isang tester na nakapasok sa center ay malinis, karaniwan ay mga 20 hanggang 30 minuto, depende sa recipe. Siguraduhin na iwanan ang oven sa - ikaw ay pagluluto sa hurno ang buong sorpresa tinapay sa lalong madaling panahon!
04 ng 14
Paglikha ng mga Cutout ng Cake
Mga cake cutout sa puso. Miri Rotkovitz Kapag ang cake ay lumabas sa oven, ilagay ang pan sa isang cooling rack para sa 10 minuto. Pagkatapos, magpatakbo ng isang offset spatula o matalim kutsilyo sa paligid ng perimeter ng cake upang paluwagin ito. Baligtarin ito sa rack upang alisin ito mula sa kawali, at payagan ang cake upang ganap na palamig.
Ang isang ganap na cooled, baligtarin ang cake sa isang pagputol board. Gamit ang isang pamutol ng cookie, o isang template ng papel, gumawa ng maraming mga cutout ng cake hangga't maaari. (Kung gumagamit ka ng template ng papel, i-cut sa paligid nito gamit ang isang matalas na kutsilyo, iingat ang mga pagbawas nang mas mahusay hangga't maaari.)
05 ng 14
Mix Up Fresh Batter at Magdagdag ng Little sa Loaf Pan
Ang isang maliit na humampas sa ilalim ng pan ng tinapay ay humahawak sa mga hugis sa lugar. Miri Rotkovitz Gumawa ng isang pangalawang batch ng puting keyk, ngunit oras na ito, huwag kulayan ito. Magdagdag ng sapat na lang sa inihanda na pan na tinapay upang masakop ang ibaba. Mag-ingat na huwag alisin ang papel ng pergamino.
06 ng 14
Magdagdag ng mga Cutout ng Cake sa Pan
Pagdaragdag ng mga cutout ng cake sa kawali. Miri Rotkovitz Simula malapit sa isang dulo ng kawali, simulan ang paglalagay ng mga cutout ng cake sa batter. Siguraduhin na panatilihin ang mga cutout flush sa bawat isa, kaya na tumakbo ang lahat ng mga paraan pababa sa gitna ng kawali. Subukan upang panatilihin ang mga contours ng mga hugis kahit na sa bawat isa, sa isang "log" -style na format, upang kapag ang cake ay hiwa, ang imahe ay matalim.
07 ng 14
Takpan ang mga Cutout na May Batter
Sinasaklaw ang puso ng cake. Miri Rotkovitz Ngayon ay oras na upang itago ang sorpresa! Ibuhos, o kutsara, ang humampas sa tinapay na pan sa gayon ang mga ginupit na cake ay napapalibutan at, sa isip, ganap na sakop. Maghurno sa preheated oven, itatakda ang pan sa isang piraso ng foil upang mahuli ang drips. Maghurno para sa 50 hanggang 60 minuto, o hanggang ang cake ay itatakda at ginintuang, at ang isang tester na nakapasok sa maraming lugar sa puting cake ay malinis. Pahintulutan ang cake na palamig sa kawali nito sa rack na 20 hanggang 30 minuto. Magpatakbo ng isang offset spatula sa paligid ng perimeter, alisin ang cake mula sa kawali, at ganap na cool sa isang rack bago dekorasyon.
08 ng 14
Kumuha ng Handa na Palamutihan ang cake
Frosting para sa cake ng sorpresa. Miri Rotkovitz Gumawa ng isang batch ng iyong mga paboritong puting icing. Subukan ang Non-Dairy Vanilla Buttercream na ito , o, kung gusto mo ng pagyelo ng pagawaan ng gatas, gamitin ang tunay na unsalted na mantikilya sa halip na ang margarin at pagpapaikli ng combo. Kung plano mo lamang sa pagyelo sa tuktok ng tinapay, maaari mong hatiin ang mga dami ng sahog.
09 ng 14
Frost the Cake
Sinasaklaw ng Frosting ang anumang cutouts peeking sa tuktok ng cake. Miri Rotkovitz Ilagay ang cake sa isang pinggan at frost sa tuktok, alaga upang masakop ang anumang mga cutout na maaaring nagpapakita. Makinis sa tuktok na may isang offset spatula kaya magkakaroon ka ng ibabaw na antas para sa dekorasyon.
10 ng 14
Dye ang Frosting para sa Pagpapalamuti
May kulay na frosting para sa dekorasyon. Miri Rotkovitz Hatiin ang natitirang frosting sa ilang maliit na bowls, at magdagdag ng ilang mga patak ng pangkulay ng pagkain sa bawat isa. Kutsara ang frostings sa mga piping bag na nilagyan ng piping tips . Maliit na bilog, bukas na bituin, at / o sarado na mga tip sa star ang gumagana nang maayos para sa mga piping puso.
11 ng 14
Pipe Hearts on the Cake
Piping puso ng frosting sa cake. Miri Rotkovitz Pipe ng iba't ibang mga puso - malaki, daluyan, at maliit, bukas o sarado - sa tuktok ng cake. Gumawa ng isang pattern, o panatilihing random ang mga bagay - anumang hitsura magandang sa iyo!
12 ng 14
Magdagdag ng ilang Sweet Talk
Tapusin ang cake na may matamis na sentimyento. Miri Rotkovitz Pipe ng ilang mga pag-uusap na mensahe ng puso-inspirasyon papunta sa cake bilang isang nakatutuwa (o matikas!) Tinatapos ugnay.
13 ng 14
Slice and Enjoy the Surprise!
Maghiwa sa cake upang ihayag ang puso sa loob. Miri Rotkovitz Ang lahat na natitira upang gawin ay paghiwa-hiwain sa cake, paglingkuran at tamasahin ang sorpresa!
14 ng 14
Mga Tip sa Pagpapalamuti, Mga Ideya at Mga Tema
Hanukkah Surprise Cake. Miri Rotkovitz Kung ang mga cutout ay ganap na nakatago sa pamamagitan ng cake batter, mayroon kang ang pinaka-kakayahang umangkop sa mga tuntunin ng kung paano palamutihan; Maaaring gumana ang isang dusting ng may pulbos na asukal o simpleng glaze . Kung, gayunpaman, ang mga cutout ay poking, o kung gusto mo lamang ng isang mas maligaya na sahog sa ibabaw, pumunta sa frosting.
Para sa isang masaya pagtatapos ugnay, itaas ang cake na may sprinkles o asukal dekorasyon na umakma sa kulay at / o hugis nakatago sa loob ng cake.
Mga Tema ng Cake
Baby Gender Reveal: Pink or blue baby buggy, onesie, o teddy bear sa loob. White, yellow, o pastel green frosting na may pastel multicolored sprinkles o mga dekorasyon ng asukal.
Kaarawan ng Kid: Ang numero ng edad (o nauugnay sa tema ng partido) hugis na ginupit sa isang paboritong kulay. Pagtutugma ng pagyelo, magkakaibang sprinkles o maliit na candies.
Halloween: Orange na kalabasa, chocolate frosting, holiday-themed sprinkles o tinadtad na kendi bar.
Hanukkah: Blue dreidel o Star-of-David cutout, white frosting, ginto at asul na sanding na asukal at / o mga dekorasyon ng asukal.
Pasko: Green tree o pulang kendi. White, pula, o berde na frosting, holiday-themed na mga dekorasyon ng asukal.
Easter: Pastel kuneho, bulaklak o Easter egg. Pastel yellow, violet, pink, o pale green frosting. Mga halaya beans, sprinkles holiday, o foil na nakabalot na itlog ng tsokolate.
Pakikipag-ugnayan o Shower sa Kasal: Batong pang-ginto o gown na hugis sa mga kulay ng kasal. White frosting, ginto o silver dragees o sanding sugar.
Hulyo 4: Blue or red star, red, white and / o blue frosting. Holiday themed sprinkles, o piped fireworks o flag.