Paano Gumawa ng Baked Avocado Egg (Sa Pagkakaiba-iba)

01 ng 05

Ang Mga Pangunahing Kaalaman

Ang mga avocado , natutunan namin at iniibig sila sa aming mga salad, sa aming guacamole, at sa aming mga sandwich. Ngunit paano naman ang basehan para sa pagkain? Habang gumagawa sila ng isang kahanga-hangang sahog sa ibabaw ng karamihan sa mga pinggan, nais naming maniwala na maaari silang tumayo nang mag-isa bilang star ingredient sa oras ng pagkain.

Iyon ay kung saan ang mga inihurnong mga itlog ng abukado ay naglalaro. Ang mga ito ay sobrang simple upang mag-whip up ng anumang araw ng linggo, nangangailangan ng kaunting mga tool sa pagluluto, at mahusay na kumuha ng on-the-go.

Narito ang mga pangunahing kaalaman:

1. Painitin ang iyong hurno sa 425 F.
2. Alisin ang hukay at 1 hanggang 2 tablespoons ng abukado mula sa sentro. Tandaan na lumakad nang mas malalaki, sa halip na mas malalim upang mas mabilis na magluto ang itlog. Subukan na pumili ng mas malaking abokado para sa mas mahusay na mga resulta.
3. Ilagay ang mga kalahati ng abukado sa maliliit na pagkaing pagluluto, tulad ng isang crème brûlée o au gratin dish. Pipigilan nito ang mga abokado mula sa tipping over. Pagkatapos ay ilagay ang mga pinggan sa pan ng sheet.
4. Mayroong dalawang magkakaibang paraan upang maidagdag ang itlog: i-crack ang isang itlog nang direkta sa bawat center at hayaan ang labis na itlog na puti, o i-crack ang itlog sa isang mangkok at ilagay ang pula ng itlog sa gitna at pagkatapos ay itaas na may sapat lamang ng itlog puti. Ang alinman sa paraan ay magbubunga ng mahusay na mga resulta.
5. Ilagay ang baking sheet sa center rack sa hurno at maghurno ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang ang itlog puti ay ganap na niluto. Ang itlog ng itlog ay maaaring lumitaw na lubos na solid, ngunit kadalasan sa ilalim ng ibabaw ito ay pa rin ng isang maliit na ranni at masarap.
6. Tuktok sa iyong topping ng pagpipilian!

02 ng 05

Bacon and Chive

Si Bacon at chive ay gumawa ng isang kahanga-hangang sahog sa ibabaw ng mga itlog ng abukado. Basta dice up ilang bacon at malutong ito sa isang kawali. Kumuha ng ilang mga chives at makakuha ng sa patubigan. Magdagdag ng mas maraming bacon at chives na nais mo!

03 ng 05

Tomato, Keso ng Kambing, at Cilantro

Ang sariwang at malusog na bersyon na ito ay isa pang mahusay na pagpipilian upang gawin. Pumuputol ng ilang mga seresa o mga kamatis na ubas at pagkatapos ay i-mince cilantro . Itaas ang lahat ng ito sa ilang mga sariwang kambing crumbles kambing para sa isang maalat at tangy sipa. Pagkatapos, maghatid ng ilang mga masarap na tustadong tinapay sa gilid at magsuot ng ilan sa abukado, kamatis, at itlog na kabutihan sa itaas!

04 ng 05

Huevos Rancheros

Ang Huevos Rancheros ay nasa itaas na bilang isa sa mga tunay, pinakamainam na almusal na maaari mong kainin. Ito ay maalat, maanghang, malutong, at mag-atas. Ito ay mas mahusay na kapag ito ay nagsilbi sa loob ng isang abukado!

Magluto ng itlog ayon sa unang hakbang, ngunit kapag ito ay halos tapos na, itaas ang bawat abukado kalahati sa isang kutsarang ng refried beans at isang patubigan ng ginutay na Mexican-style na keso. Tapos na ang pagluluto at pagkatapos ay tanggalin mula sa oven at itaas na may mainit na sarsa, salsa , o taco sauce at ilang crumbled chips tortilla!

05 ng 05

Ang kumpletong almusal

Ang bersyon na ito ay isang pagpuno, kumpletong almusal lahat sa shell ng isang abukado. Sa bacon, itlog, abukado, patatas, keso, at mainit na sarsa, ang kailangan mo lang ay ang ilang mga toast sa gilid upang gawin itong ang tunay na almusal.

Sa microwave o sa kawali, bahagyang lutuin ang 2 piraso ng bacon, hanggang sa bahagyang luto ito ngunit hindi malutong. Pagkatapos microwave 4 o 5 frozen tater tots hanggang defrosted. Pagkatapos mong magsuot ng abukado, magdagdag ng isang piraso ng bacon sa balon. Pagkatapos itaas sa itlog. Pagkatapos ay i-break up ang tots tots at budburan ang mga ito sa ibabaw ng itlog. Ilagay ang mga ito sa oven upang maghurno.

Kapag ang mga itlog ay halos tapos na, itaas na may ilang putol-putol na keso na iyong pinili at tapusin ang pagbe-bake. Kapag tinanggal mo ang mga ito mula sa hurno, magdagdag ng gitling ng mainit na sarsa at maghukay sa!