Mga Recolve ng British Crumble Sweet and Savory

01 ng 04

Ang British ay gumuho

Walang duda na ang tradisyunal na crumble ay isa sa pinakadakilang British puddings . Sa mga siglo, pinananatili nito ang mga pamamgitan, at pinainit ang mga puso. Magdamit ito anumang paraan na gusto mo, tumawag ito ng isang magarbong pangalan ay hindi kailanman magbabago ang mga ugat ng kamangha-manghang puding kasama ang pruity base at simpleng crumb na sahog sa ibabaw.

Ang mga recipe ay tumatagal para sa gumuho, ngunit upang maging matapat, ang mga topping bihirang pagbabago maliban sa pagdaragdag ng ilang dagdag na piraso at bobs, oats, muesli, dark sugars at iba pa. Ang base ng puding ay tumatawag para sa karamihan ng stewing bunga ng mga mansanas, rhubarb, plum at kahit isang halo ng lahat. Ang mga berry ng taglagas at mga prutas sa tag-init ay din ng isang itinuturing kapag idinagdag sa mas malaking prutas base.

Narito ang 9 mahusay na mga recipe, at mapapansin mo na ang isa ay isang malasa - shock, panginginig sa takot. Walang dahilan kung bakit hindi; ang sweet baby carrots o creamy leeks ay gumawa ng magandang base.

Pagdating: Apple Crumbles

02 ng 04

Apple Crumbles

Walang mas malaki pudding ang ilang sinasabi kaysa sa isang Tradisyunal na Apple gumuho. Ang liwanag na malulutong na gumuho ay ang perpektong sahog sa ibabaw para sa masarap na British Apples na sa taglagas, at ang taglamig ay nasa kanilang pinakamahusay.

Upang gumuho maaari mong gamitin Bramley Apples , itinuturing na ang pinakamahusay na mansanas para sa pagluluto dahil sa kanilang balanse sa pagitan ng asukal at acid.

Ang Bramleys ay naglalaman ng higit na asido at mas mababa ang asukal kaysa sa iba pang mga mansanas, kaya pinapanatili nila ang kanilang malabay na lasa kapag niluto. Gayunpaman, ang gumuho ng mansanas ay maaaring gamitin ng ibang mga mansanas ngunit iwasan ang talagang mahirap na mga varieties tulad ng Granny Smith.

Ang Great British Apple Crumble Recipe

T gumawa ng isang mas maluho (at ang ilan ay maaaring sabihin ng kaunti pa malusog) na bersyon, magdagdag ng ilang mga oats, masarap na pinatuyong prutas at isang patubigan ng mga mani sa gumuho halo. Ito ay magreresulta sa isang fruity base at napaka-crunchy topping.

Tasty Crunchy, Oaty Apple Crumble Recipe

Pagdating: Rhubarb at Gooseberry

03 ng 04

Sweet Rhubarb and Gooseberry Crumbles

Ang gumuho dito sa matalim, pana-panahong ruwibarbo. Masarap.

Ang isang Tradisyonal na Rugub Recum

Para sa mga tradisyonal na ruwibarbo crumble ay ang ruwibarbo ay nilaga. Gayunpaman, sa susunod na recipe ito ay inihaw sa oven na may isang maliit na orange juice at banilya.

Tinutulungan ng litson ang rhubarb upang mapanatili ang magagandang kulay nito at pinalalaki rin ang lasa na lumilikha ng masarap at di malilimutang Roasted Rhubarb Crumble.

Roasted Rhubarb and Vanilla Crumble Recipe

at hindi nalilimutan ang magagandang gooseberry. Ang mga Gooseberries (hindi katulad ng mansanas at rhubarb) ay maaari lamang gawin ng mga sariwang berries kapag nasa panahon sila - gumamit ng frozen sa ibang mga oras.

Recipe ng Gooseberry Crumble

Pagdating: Savory Crumble

04 ng 04

Masarap na lungkot

Kaya, para sa spanner sa mga gawa sa mini collection na ito, kumusta sa masarap, walang karne na bersyon.

Una ay isang nakabubusog, warming at pampalusog recipe na naglalaman ng kaibig-ibig sangkap na may pangunahing isa pagiging matamis, masarap Chantenay karot. Ang mga maliliit na matamis na karot na ito ay hindi nangangailangan ng pagbabalat at maaaring gamitin nang diretso mula sa refrigerator. Sinundan ng isang Creamy Leek Crumble. Masarap.

Karot at Root Vegetable Crumble Recipe

Creamy Leek Crumble Recipe Higit pa