Beer, Cocktail, Wine Lahat Gumawa ng Cut
Ang chili ay may posibilidad na maging isang sangkap ng pagkahulog ng taglagas at para sa magandang dahilan: Mabilis itong gawin, ito ay isang madaling, pagpuno ng pagkain para sa kapag nagkakaroon ka ng maraming tao, at maaari mong uminom ng iyong mga paboritong mga inumin sa tabi nito. Kung pupunta ka para sa serbesa, cocktail o alak, nakuha namin ang iyong mga top chile pairings na sakop.
Pagpapares Chili With Beer
Ang chili ay isa sa mga pagkaing para sa lahat na may sariling lihim, at paboritong, recipe.
Minsan ang mga espesyal na resipe ay nagsasama ng mas mainit na peppers kaysa dapat legal na pahintulutan sa isang palayok, ngunit maraming mga hindi-maanghang na paraan upang gawing masarap na chili.
Sa ganitong isang variable na ulam kailangan mo ng isang kakayahang umangkop na serbesa na maaaring hawakan ang init, karne, beans, pampalasa, at anumang iba pang mga tao na magpasiya na itapon sa tuktok tulad ng keso, crackers, mga sibuyas, o, sa kaso ng ilang mga pockets ng US, spaghetti (na kung saan ay nagsilbi rin sa ilalim ng chili sa ilang mga lugar). Ang serbesa na iyon ay Vienna lager. Ang estilo ay maaaring tila isang maliit na nakatago ngunit talagang hindi ito. Ang mga brewer ng Austria ay lumipat sa Mexico noong mga 1800 at ipinakilala ang kanilang amber lager, at ito pa rin ang paborito doon. Sa araw na ito ay ibinebenta sa ilalim ng mga tatak tulad ng Negra Modelo at Dos Equis Amber sa buong Mexico at sa US Ang matamis, karamelo na serbesa ay isang mahusay na foil para sa mga pinggan na may maraming init, at ginagawang popular ang estilo sa mga restaurant ng Tex-Mex. Sa kaso ng chili, ang maliliwanag na tala ng mansanas sa serbesa ay gumaganap ng mabuti laban sa mga makalupang tala ng beans at cumin spice.
Isa pang mahusay na pagpipilian ng serbesa upang pumunta sa chili ay isang Black and Blue.
Pagpapares sa Chili na May Mga Cocktail
Ang chili ay isang napakahusay na pagkain at mayroong maraming pagpunta sa ito, kaya ito ay pinakamahusay na gawin ang eksaktong kabaligtaran sa cocktail. Ang mga simpleng halo-halong inumin na ilaw sa lasa, taas, at nakakapreskong ang pinakamahusay na tumutugma sa chili.
Hindi sila nakikipagkumpitensya sa pagiging kumplikado ng pagkain at tinutulungan mo itong hugasan, na tiyak na kinakailangan kung gusto mo ang adaptasyon ng spicier. Kabilang sa mga umaangkop na inumin ang patuloy na pag-refresh ng Pimm's Cup , ang whisky-based na Presbyterian , at kung pinili mo ang mga mainit na chiles, ang Paloma , kasama ang tequila base at nakapapawing pagod na soda.
Pagpapares ng Chili Sa Alak
Maraming mga pagpipilian sa pagpapares ng alak para sa chili, lalo na kung gusto mo ng mga red wines . Abutin para sa isang pula na strikes ng isang mahusay na balanse sa pagitan ng kaasiman at tannin nilalaman at medium-sa buong katawan. Isaalang-alang ang isang malbec , shiraz, tempranillo , o piliin ang cabernet sauvignons . Ang mga tiyak na red wine varietals ay maaaring hawakan ang karne, mga kamatis, at bit ng tradisyonal na sarsa ng sili na kasama ang cumin at chiles. Ang isang puting tagahanga ng alak ay magkakaroon ng maayos sa isang hindi matigas na Aleman o Alsace Riesling o kahit na isang sparkling na alak tulad ng cava , kung saan ang mga bula ay maaaring makatulong sa pagputol ng spice. Sa wakas, ang isang tuyong rosas ay isang praktikal na opsyon na pagpapaputi ng chili, lalo na kung wala ka sa full-on na pula at hindi nag-iisip ng mga sariwang at mapusyaw na puting wines ay mahusay na mga contenders ng chili.