Ginagawa ito ng chili seasoning mix na isang napaka-simple, masarap na chili. Spice ito simpleng ground chili beef sa mainit na lupa cayenne paminta, dagdag na chili pulbos, tinadtad jalapeno peppers o mild chiles, cilantro, o iba pang mga paboritong sangkap. I-scale ang recipe up para sa isang malaking party o laro araw pagtitipon.
Ang 85% na karne ng baka ay isang mahusay na ratio para sa chili, ngunit huwag mag-atubili na pumunta sa isang maliit na leaner upang i-cut pabalik sa taba ng nilalaman ng chili.
Isinama ko ang isang simpleng homemade chili seasoning mixture na magagamit sa halip na isang komersyal na halo.
Tingnan din
Spicy Chili With Ground Beef and Pork
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsarang langis ng gulay
- 1 1/2 pounds slan ground beef
- 1/2 tasa tinadtad na sibuyas
- 1 sobre (1 3/4 ounces) chili seasoning mix (tingnan ang homemade mix sa ibaba)
- 1/2 tasa ng tubig
- 1 maaari (14.5 ounces) diced mga kamatis, undrained
- 1 maaari (15 ounces) beans ng bato o pinto beans, undrained
- 1 kutsarang brown sugar
Paano Gawin Ito
- Heat langis sa isang malaking, mabigat na kawali.
- Lutuin ang lupa na karne ng baka at mga sibuyas sa daluyan ng init hanggang hindi na ito ay kulay-rosas.
- Gumalaw sa chili seasoning mix, at pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap. Dalhin sa isang pigsa.
- Bawasan ang init, takpan, at kumulo sa loob ng 10 minuto.
- Paglilingkod sa chili na ito na may sariwang inihurnong cornbread o crackers.
Naglilingkod 6.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Paghahanda ng homemade chili - Pagsamahin ang 1 kutsara ng chili powder na may 1 kutsarita ng durog na red pepper flakes, 2 teaspoons ng pinatuyong minced sibuyas, 1 kutsarita ng pulbos ng bawang, 1 kutsarita ng asukal, 1 kutsarita ng ground cumin, 1 kutsarita ng asin, 1 / 2 kutsarita ng oregano, at 1/4 kutsarita ng lupa na itim na paminta.
- Kapalit na de-latang itim na beans para sa mga beans sa bato o pinto beans.
- Para sa isang mainit na chili, magdagdag ng jalapeno peppers o durog na red pepper flakes, sa panlasa.
- Gamitin ang mga napapanahong "zesty" na mga kamatis na estilo ng chili sa recipe o gawin ito sa mga kamatis na inihaw na kamatis.
- Dalhin ang chili na ito kasama sa party o tailgating event sa isang crockpot. Buksan ang crockpot sa mababang para sa paghahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 543 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sosa | 112 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Pandiyeta Fiber | 14 g |
| Protina | 48 g |